به گزارش خبرگزاری مهر، پرویز امجدی در این زمینه از آغاز برداشت گل بیدمشک در باغ ها و حاشیه رودخانه های استان خبر داد و گفت: امسال پیش بینی می شود بیش از یک هزار تن گل تر بیدمشک از سطح ۶۵ هکتار باغ و حاشیه کاری برداشت و روانه بازار شود.

وی اظهار کرد: میزان برداشت امسال معادل تأمین حدود سه میلیون لیتر عرق بیدمشک است که بخشی از آن در واحدهای فرآوری استان و بخشی دیگر در کارگاه های سنتی مناطق مختلف کشور به تولید می رسد.

امجدی افزود: برداشت این محصول از اواخر اسفند ماه آغاز شده و با توجه به شرایط اقلیمی مناطق مختلف استان تا ۳۰ روز ادامه خواهد داشت.

به گفته امجدی، بیشترین سطح زیر کشت بیدمشک در شهرستان های ارومیه، سلماس و پلدشت قرار دارد و این گیاه عمدتا در حاشیه رودخانه ها، جوی ها و باغ ها، به عنوان کشت مکمل، پرورش داده می شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به نقش اقتصادی و فرهنگی این محصول اظهار کرد: یک سوم شکوفه های تولیدی بیدمشک در واحدهای صنعتی استان فرآوری می شود، یک سوم دیگر در عرق گیری های خانگی مورد استفاده قرار می گیرد و مابقی نیز به واحدهای تبدیلی دیگر استان ها ارسال می شود.

امجدی گفت: عرق و نقل بیدمشک از شناخته شده ترین سوغات های ارومیه است که علاوه بر بازارهای داخلی، در کشورهای همسایه و حوزه خلیج فارس نیز با استقبال قابل توجهی مواجه شده و بخشی از مازاد تولید استان به این کشورها صادر می شود.

وی افزود: بیدمشک از نظر دارویی نیز ارزش فراوانی دارد و عرق این گیاه در رفع کم خونی، تقویت قلب و آرام سازی اعصاب مؤثر است؛ همچنین دم کرده برگ آن برای درمان اسهال خونی مورد استفاده قرار می گیرد.