به گزارش خبرگزاری تسنیم از هوراند، شهرستان هوراند در آذربایجان شرقی، برای نخستین بار میزبان جشنواره ای متفاوت و سرشار از رنگ، طعم و فرهنگ شد؛ جشنواره توت هوراند با هدف شناساندن ظرفیت های ویژه این محصول بومی، حمایت از کشاورزان و جذب گردشگر، در فضایی شاد و فرهنگی برگزار شد.

در این جشنواره که با استقبال گرم اهالی منطقه و بازدیدکنندگانی از نقاط مختلف استان همراه بود، برنامه های متنوعی برگزار شد؛ از پخت نان سنتی یوخا و آش های محلی گرفته تا اجرای بازی های بومی و محلی، موسیقی سنتی آشیقی و نغمه های اصیل آذری که حال وهوایی دل انگیز به فضای جشنواره بخشیده بود.

همچنین غرفه هایی از دستاوردهای روستایی و عشایری منطقه برپا شده بود که جلوه ای از توانمندی های مردمان سخت کوش این خطه را به نمایش گذاشت.

هوراند، با وجود اینکه رتبه نخست تولید توت سفید در استان آذربایجان شرقی را داراست، هنوز آن گونه که شایسته است به کشور معرفی نشده است. این شهرستان با ۱۵۸ هکتار باغ توت، سالانه زمینه اشتغال بیش از ۱۲۰۰ نفر را فراهم کرده و حدود ۱۳۰۰ تن توت سفید تولید می کند. از این میزان، حدود ۳۰ درصد برای مصرف تازه خوری، ۶۰ درصد به صورت خشک فرآوری شده و ۱۰ درصد آن تبدیل به دوشاب شده و به بازار عرضه می شود.

جشنواره توت هوراند نه تنها فرصتی برای معرفی این ظرفیت ارزشمند کشاورزی بود، بلکه نمادی از پیوند میان فرهنگ بومی، اقتصاد محلی و توسعه گردشگری پایدار در یکی از مستعدترین مناطق شمال غرب کشور به شمار می رود. امید می رود چنین رویدادهایی به استمرار توجه مسئولان و افزایش سرمایه گذاری در حوزه تولید، فرآوری و برندینگ محصولات بومی چون توت سفید منجر شود.

انتهای پیام/