رضا مظلومی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در کاشان، با بیان اینکه فروش نان در سوپرمارکت ها ممنوع نیست، اظهار داشت: از سوی دیگر در دستگاه پوز واحد صنفی نانوایی ها قابلیتی ایجاد شده با گزینه کسب و کار که نان های مورد نیاز واحدهای کسب و کار خریداری و همچنین نان های صنعتی با شرایط بسته بندی بهداشتی مورد تائید بهداشت و قیمت متعارف قابل عرضه خواهد بود.

وی با بیان اینکه فروشگاه ها و سوپر مارکت ها اجازه فروش نان با قیمت نامتعارف نداشته و به جد با متخلفان برخورد خواهد شد، افزود: در خصوص سرانه آرد شهرستان کاشان و میزان سهمیه آرد واحدهای صنفی نانوایان، در این مرحله طرح، نظراتی که مردم درباره عملکرد نانوایان و کیفیت پخت نان ثبت می کنند در رتبه بندی نانوایان و تخصیص آرد به آن ها نقش مهمی ایفا خواهد کرد.

رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان کاشان ابراز داشت: رتبه بندی نانوایان از پربحث ترین موضوعات مرحله دوم اجرای طرح است و این رتبه بندی قرار است و بر اساس کیفیت تولید نان، کیفیت عملکرد نانوا و رضایت مشتریان باشد و بر آینده کاری نانوایان اثر بگذارد.

وی گفت: میزان افزایش تخصیص آرد به نانوایی متعهد را تا ۱۰ درصد در هر دوره در نظر گرفته شده است، یعنی هر نانوا برای دوره جدید دریافت آرد، به میزانی که در دوره قبل نان پخته باشد به علاوه ۱۰ درصد، می تواند آرد تحویل بگیرد.

مظلومی تصریح کرد: سرانه آرد شهرستان کاشان کم است، ولی امیدوار هستیم با تصمیم و برنامه ریزی گام سوم هوشمندسازی آرد و نان در خصوص تامین سهمیه آرد نانوایی ها بر اساس عملکرد درستکارانه واحدهای صنفی نانوایی ها و رضایت مندی مردم مشکل سرانه سهمیه آرد شهرستان کاشان برطرف شود.

وی در بیان عملکرد نانوایی های شهرستان کاشان تاکید کرد: در دهک سوم بهمن ماه نانوایی های شهرستان کاشان در صدر شهرستان های استان اصفهان از لحاظ عملکردی و به تبع کمترین کاهش سهمیه آرد را در سطح استان داشتند.

رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان کاشان افزود: دولت امسال بابت ملاحظات معیشتی مردم، برخلاف هر سال نان افزایش قیمت نداشت به همین جهت کمک هزینه ای برای جبران افزایش اجاره و دستمزد نانوایان و کاهش آسیب های اقتصادی به آن ها در نظر گرفت.

وی با بیان اینکه کمک هزینه نانوایان از همان روز ابتدای اجرای طرح هر شب به حساب نانوایان واریز می شود، ابراز داشت: از شامگاه ۱۷ بهمن این کمک هزینه به نانوا دو برابر شد و نانوای متعهد و با رفتار سالم می تواند با افزایش کمک هزینه مواجه شود و نانوایی که نسبت به حقوق مشتریان کوتاهی کند کاهش کمک هزینه دارد.

انتهای پیام/۸۰۱/