هشدار سازمان غذا و دارو؛ افزایش موارد مسمومیت کبدی با اسپیرولینا
به گزارش مشرق، مرجان کریمی اظهار داشت: در ماه های گذشته گزارش هایی در سامانه گزارش دهی عوارض و اشتباهات دارو پزشکی کشور مبنی بر بروز عارضه آسیب کبدی درپی مصرف فرآورده اسپیرولینا با توصیه باشگاه های ورزشی و افراد غیرمتخصص دریافت شده است.
وی با اشاره به ثبت موارد مشابه در سایر کشورها افزود: گزارشات نشان می دهد در برزیل ۶۰ مورد فوت و ۱۲۶ آسیب کبدی ناشی از این فراورده ثبت شده است.
وی افزود: مردم باید علاوه بر تبلیغات اغواکننده، از مضرات بالقوه این جلبک نیز آگاه باشند.
رئیس گروه پایش ایمنی مصرف فراورده های سلامت ادامه داد: اگرچه اسپیرولینا یک جلبک سبز-آبی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و پروتئین است اما مصرف کنترل نشده آن می تواند مخاطرات جدی به همراه داشته باشد.
وی با بیان اینکه احتمال ایجاد مواد سمی در طول کشت و فرآوری جلبک محتمل است گفت: اگرچه خود جلبک سمی نیست اما آلودگی هایی با سیانوتوکسین ها، فلزات سنگین، آفت کش ها یا هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای و سمومی مانند سم میکروسیستین و هپاتوتوکسین می تواند منجر به مسمومیت، آسیب کبدی، اختلال گوارشی و حتی خطرات طولانی مدت مانند آلزایمر و پارکینسون شود.
کریمی خاطرنشان کرد: فیکوسیانین موجود در جلبک نیز ممکن است در برخی افراد آلرژی ایجاد کند و حتی منجر به شوک آنافیلاکسی شود. لذا از مصرف خودسرانه و مصرف فراورده های غیرمجاز این جلبک باید اکیدا اجتناب شود.
وی با اشاره به ثبت موارد مشابه در سایر کشورها افزود: گزارشات نشان می دهد در برزیل ۶۰ مورد فوت و ۱۲۶ آسیب کبدی ناشی از این فراورده ثبت شده است.
وی افزود: مردم باید علاوه بر تبلیغات اغواکننده، از مضرات بالقوه این جلبک نیز آگاه باشند.
رئیس گروه پایش ایمنی مصرف فراورده های سلامت ادامه داد: اگرچه اسپیرولینا یک جلبک سبز-آبی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و پروتئین است اما مصرف کنترل نشده آن می تواند مخاطرات جدی به همراه داشته باشد.
وی با بیان اینکه احتمال ایجاد مواد سمی در طول کشت و فرآوری جلبک محتمل است گفت: اگرچه خود جلبک سمی نیست اما آلودگی هایی با سیانوتوکسین ها، فلزات سنگین، آفت کش ها یا هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای و سمومی مانند سم میکروسیستین و هپاتوتوکسین می تواند منجر به مسمومیت، آسیب کبدی، اختلال گوارشی و حتی خطرات طولانی مدت مانند آلزایمر و پارکینسون شود.
کریمی خاطرنشان کرد: فیکوسیانین موجود در جلبک نیز ممکن است در برخی افراد آلرژی ایجاد کند و حتی منجر به شوک آنافیلاکسی شود. لذا از مصرف خودسرانه و مصرف فراورده های غیرمجاز این جلبک باید اکیدا اجتناب شود.
AI Chatbot
💬 Hi! Want to know more about “هشدار سازمان غذا و دارو؛ افزایش موارد مسمومیت کبدی با اسپیرولینا”? I’m here to guide you.