ایسنا/اصفهان مدیرکل امور عشایر اصفهان با بیان اینکه به واسطه حضور دلالان متاسفانه دام زنده با قیمت بسیار پایین از عشایر خریداری می شود، گفت: جامعه عشایر استان اصفهان سالانه حدود ۱۲ هزار تن گوشت قرمز تولید می کنند.

مختار اسفندیاری در گفت وگو با ایسنا در خصوص تولید گوشت قرمز توسط عشایر اصفهان، اظهار کرد: حدود ۳۰ درصد گوشت قرمز استان توسط عشایر اصفهان تولید می شود که در حالت عادی این عدد در سال به ۱۰ هزار تن می رسد.

وی با بیان اینکه تکمیل زنجیره تولید گوشت قرمز یکی از طرح های بزرگ در حال انجام در امور عشایر استان است که این زنجیره تولید به معیشت و درآمد عشایر و اقتصاد کشور کمک می کند، افزود: طی دو سال گذشته با پرداخت حدود ۳۰ تا ۴۰ میلیارد تومان تسهیلات بانکی به جامعه عشایر میزان تولید سالانه گوشت توسط این قشر به حدود ۱۲ هزار تن افزایش یافته است.

مدیرکل امور عشایر اصفهان با اشاره به نگرانی و گلایه عشایر استان از قیمت پایین خرید گوشت از آنها، تصریح کرد: عشایر استان توقع افزایش قیمت گوشت خریداری از سوی آنها را دارند چراکه نرخ گوشت در قصابی ها حتی بالای ۱۰۰ هزار تومان است، اما به واسطه حضور دلالان متاسفانه دام زنده با قیمت بسیار پایین از عشایر خریداری می شود.

وی با بیان اینکه در حال حاضر هر کیلو بره کیلویی ۴۰ تا ۴۱ هزار تومان و میش و بز حدود ۲۵ هزار تومان توسط دلالان و واسطه ها از عشایر خریداری می شود، تاکید کرد: متاسفانه در جریان خرید دام از عشایر تا رسیدن به دست مصرف کننده نهایی دلالان و واسطه ها سود می کنند و به طور متوسط دلالان ۵۰ درصد بازار عشایر را در اختیار دارند.

اسفندیاری درباره تدبیر اداره کل عشایر برای مدیریت بازار دام عشایر، گفت: به دنبال خرید تضمینی دام و گوشت قرمز از عشایر بودیم، اما در شرایط فعلی خرید دام و گوشت عشایر توسط دولت امکان پذیر نیست.

وی تاکید کرد: در تلاشیم مقدار کسری گوشت استان و کشور از طریق دام عشایر تامین شود و می توانیم بین ۳۰ تا ۴۵ هزار تن از این گوشت را تامین کنیم.

مدیرکل امور عشایر اصفهان همچنین افزود: یک میلیون راس دام مولد عشایر، سالانه حدود ۷۰۰ هزار تن بره و بزغاله وارد بازار مصرف می کنند که میزان گوشت تولیدی آنها ۱۲ هزار تن است.

وی با بیان اینکه زمان تحویل دام عشایر به بازار در ماه های خرداد، تیر و مرداد است و در فصول سرد نیز عشایر دام مازاد خود را روانه بازار می کنند، تصریح کرد: باید توجه داشت که گوشت عشایر به دلیل چرای دام در مراتع به صورت ارگانیک روانه بازار می شود.

به گفته اسفندیاری، ۹ هزار و ۶۰۵ خانوار عشایری در استان اصفهان زندگی می کنند که این تعداد شامل ایلات قشقایی، بختیاری و عرب جرقویه هستند و عشایر استان بیشتر در بویین میاندشت، فریدن و چادگان، سمیرم، دهاقان و شهرضا اسکان دارند.

انتهای پیام