به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، نادر تقی زاده ظهر امروز در جمع خبرنگاران در اردبیل اظهار داشت: استان اردبیل با مساحت ۱۷ هزارو ۹۵۳ کیلومتر مربع دارای مساحت اراضی مستعد ۷۹۱ هزارو ۱۹۹هکتار می باشد که از این میزان مساحت ۲۷۰ هزارو ۵۴ هکتار تحت کشت آبی بوده و میزان ۵۲۱ هزارو ۱۴۵ هکتار به صورت کشت دیم است.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان اردبیل افزود: نیاز آبی اراضی زراعی و باغی استان برای دست یابی به حداکثر عملکرد سالانه ۴٫۲ میلیارد متر مکعب برآورد می شود که برابر اعلام شرکت آب منطقه ای اردبیل، آب قابل برنامه ریزی در بخش کشاورزی استان اردبیل ۸٫۱ میلیارد متر مکعب است.

این مقام مسئول اضافه کرد: شبکه های آبیاری اجرا شده نزدیک به ۱۴۰ هزار هکتار و سد و استخرهای ذخیره آب کشاورزی اجرا شده به تعداد ۴۲ سد معیشتی و با حجم ۶۷٫۳۲ میلیون متر مکعب در دست بهره برداری است.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان اردبیل اضافه کرد : در سطح استان تعداد ۲۲ سد معیشتی به حجم ۱۵ میلیون متر مکعب با سعی و اهتمام وافر در حال تکمیل است و همچنین در سطح ۶۵۰۰ هکتار از اراضی استان شبکه آبیاری در دست اجرا بوده و ۱۷۷۶۰ هکتار نیز در دست مطالعه و طراحی برای اجرای سامانه های نوین آبیاری است.

مهدی فیضی مدیرجهاد کشاورزی مشگین شهر نیز در ادامه گفت: سالانه در این شهرستان ۳۷ هزار تن شیر تولید می شود که این مقدار شیر از بیش از ۳۰۰۰ واحد پرورش گاو شیری روستایی دارای پروانه و بدون پروانه با ظرفیت ۲۸ هزار راس و ۴ واحد گاوداری شیری صنعتی با ظرفیت ۲۵۰ راس، تولید شده و در مجموع موجب اشتغال زایی ۶ نفر در واحدهای صنعتی وبیش از ۳۰۰۰ نفر در واحدهای روستایی این شهرستان گردیده است.

این مقام مسئول در ادامه سخنان خود افزود: یک واحد کارخانه لبنیات در سطح شهرستان فعالیت داشته که روزانه بیش از ۱۶ تن شیر و سالانه بیش از ۵۵۰۰ تن شیر با اشتغالزایی برای ۱۰ نفر در شهرستان مشغول به کار بوده و این شهرستان از نظر تولید شیر رتبه سوم را در استان دارا است.

وی با اشاره به نقش و اهمیت شیر در تامین امنیت غذایی افزود: ترکیب اصلی شیر را موادی مانند آب ، پروتین ها قند یا لاکتوز و مواد معدنی تشکیل می دهند و فرآورده های شیر شامل شیر کامل ، شیر بدون چربی، شیر استاندارد شده و انواع خامه است فرآورده های تخمیری شیر را که با استفاده از کشت باکتری های مخصوص تهیه می شوند و به نام فرآورده های تخمیری شیر نام گذاری می کنند ، و در بسیاری از کشورهای جهان فراوری شیر بالاترین ظرفیت تولید را در صنایع غذایی به خود اختصاص می دهد به خاطر ماندگاری و خواص تغذیه ای و ذائقه ی مردم افراد متفاوت می توانند از فراوردهای آن استفاده کنند.

انتهای پیام/۱۴