رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان:

محمد حسن افشار رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در گفت و گو با خبرنگار



او افزود: هم اکنون هر کیلو قارچ به طور متوسط با نرخ ۱۱ تا ۱۲ هزار تومان در بورس داد و ستد می شود که با قیمت تمام شده تفاوت چندانی ندارد.



افشار درباره آینده بازار قارچ گفت: باتوجه به آنکه عوامل متعددی همچون هوا و صادرات در قیمت دخیل است از این رو نمی توان پیش بینی دقیقی نسبت به این موضوع داشت.



این مقام مسئول با اشاره به اینکه صادرات قارچ کماکان در حال انجام است، بیان کرد: در حال حاضر تقاضا از سوی بازار عراق برای صادرات کاهش یافته که با استمرار این روند تا پایان سال پیش بینی می شود روزانه تنها ۲۰ تن قارچ به این کشور صادر شود. محمد حسن افشار رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان ، درباره آخرین تحولات بازار قارچ اظهار کرد: با توجه به مسئله آلودگی محیط زیست و هوای ناسالم تهران طی هفته گذشته قیمت قارچ در بازار با روند نزولی مواجه شد چرا که بنابر هشدار های سازمان هواشناسی بسیاری از افراد از رفت و آمد در کوچه و معابر خودداری کردند که این امر تاثیر منفی بر بازار گذاشت.او افزود: هم اکنون هر کیلو قارچ به طور متوسط با نرخ ۱۱ تا ۱۲ هزار تومان در بورس داد و ستد می شود که با قیمت تمام شده تفاوت چندانی ندارد.افشار درباره آینده بازار قارچ گفت: باتوجه به آنکه عوامل متعددی همچون هوا و صادرات در قیمت دخیل است از این رو نمی توان پیش بینی دقیقی نسبت به این موضوع داشت.این مقام مسئول با اشاره به اینکه صادرات قارچ کماکان در حال انجام است، بیان کرد: در حال حاضر تقاضا از سوی بازار عراق برای صادرات کاهش یافته که با استمرار این روند تا پایان سال پیش بینی می شود روزانه تنها ۲۰ تن قارچ به این کشور صادر شود.

پیش بینی صادرات ۳۰ هزار تن قارچ تا پایان سال

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی درباره آخرین وضعیت صادرات قارچ گفت: روزانه ۸ تا ۱۰ تن قارچ به کشور های حوزه خلیج فارس و مقداری به روسیه و کشور های CIS صادر می شود که با این وجود پیش بینی می شود مجموع صادرات تا پایان سال به حدود ۳۰ هزار تن برسد.



به گفته افشار با وجود آنکه ۵۰ درصد قارچ تولیدی به کشور عراق صادر می شود از این رو نا آرامی های ماه های گذشته این کشور تا حدودی بر افت صادرات تاثیر گذاشت.



او با تاکید بر ضرورت صادرات سالیانه ۳۰ تا ۵۰ هزار تن قارچ به بازار های هدف بیان کرد: اگر چه در شرایط فعلی صادرات به صورت دست و پا گریخته به کشور های همسایه و حوزه خلیج فارس در حال انجام است، اما بهترین بازار صادراتی ایران عراق به شمار می رود که حدود ۵۰ درصد قارچ تولیدی به این کشور صادر می شود.



افشار در پایان تولید روزانه قارچ در کشور را ۵۰۰ تن اعلام کرد و گفت: با توجه به شرایط کنونی تقاضا پیش بینی می شود که تولید روزانه قارچ تا پایان سال به ۶۰۰ تن در روز برسد چرا که با خنک شدن هوا و کاهش تولید سبزی و صیفی مصرف قارج در کشور افزایش می یابد.



انتهای پیام/