به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز ، در چند هفته اخیر روغن جامد و مایع در مغازه ها و فروشگاه ها بسیار نایاب شده است و در صورت موجودی نیز به بیش از ۲ برابر قیمت درج شده بر روی کالا عرضه می شود.

عبدالله رزاق منش، رئیس اتحادیه صنف عمده فروشان مواد غذایی و بهداشتی شیراز در گفت وگو با تسنیم، افزایش تقاضا در برابر عرضه، مشکلات تخصیص ارز به واردات روغن پالم، شیوع ویروس کرونا و قرنطینه بودن گمرک و بنادر کشورهای دیگر را از دلایل اصلی گرانی روغن در بازار مطرح می کند.

وی با بیان اینکه ۹۰ درصد روغن مورد نیاز کشور از خارج تأمین می شود، می گوید: روغن خام مورد نیاز از دو منبع سویا از کشورهای برزیل و آرژانتین و پالم از کشورهای مالزی و اندونزی تأمین می شود. هر چند که استفاده از روغن پالم به دلیل داشتن میزان بالای چربی اشباع شده برای افراد دارای بیماری قلبی و عروق از سوی کارشناسان توصیه نمی شود ولی واقعیت این است که در صنایع غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.

افزایش ۲۵ درصدی قیمت روغن در سال جاری

رئیس اتحادیه صنف عمده فروشان مواد غذایی و بهداشتی شیراز با بیان اینکه در خرداد ماه سال جاری به قیمت روغن ۱۲ تا ۱۴ درصد و در ماه جاری ۹ درصد افزوده شد، می گوید: دولت برای واردات مواد اولیه روغن خوراکی ارز ۴۲۰۰ اختصاص داده است و بر همین اساس قیمت گذاری به عهده سازمان حمایت از حقوق مصرف کنندگان است.

وی می افزاید: همین قیمت گذاری روغن بر اساس ارز ۴۲۰۰ سبب شده که قاچاق و ارسال آن به کشورهای همسایه پرسود باشد، بنابراین طبق اظهار مطلعین بخشی از تولیدات کشور به عراق و افغانستان قاچاق می شود.

در روزهای اخیر توزیع روغن به حداقل رسیده و بعضا با کالاهایی مانند چای، رب گوجه و تن ماهی عرضه می شود.

عدم عرضه روغن از سوی کارخانجات به دلیل کمبود مواد اولیه

رئیس اتحادیه صنف عمده فروشان مواد غذایی و بهداشتی شیراز دلیل کمبود روغن در بازار را عدم عرضه از سوی کارخانجات عنوان می کند و می افزاید: دلیل عدم عرضه روغن از سوی کارخانجات نیز کمبود مواد اولیه است آمار گمرک نیز مبین این موضوع است و طبق آمار گمرک ایران در ۶ ماه نخست امسال مقدار ۴۰۰ هزار تن روغن خام تامین و وارد شده این در حالی است که در مدت مشابه سال گذشته ۸۰۰ هزار تن وارد شده است.

رزاق منش در توضیح دلایل کاهش واردات مواد اولیه تولید روغن می گوید: بیماری کرونا و محدودیت های واردات و الزام کشورهای مبدا در رعایت دستورالعمل های بهداشتی و قرنطینه مزارع از دلایل کاهش واردات است .

وی با بیان اینکه اکنون ۶۰ هزار تن روغن خام در گمرک دپو شده که مشکل تخصیص ارز آن طبق گفته مسئولین حل شده است و به زودی به مقصد کارخانجات داخلی ترخیص خواهد شد، می افزاید: ستاد تنظیم بازار کشور هفته گذشته مقدار ۲۸ هزار تن از محل ذخایر استراتژیک کشور مواد اولیه به کارخانجات تولید روغن کشور اختصاص داد.

توزیع روغن به روال قبل بازمی گردد

رزاق منش این نوید را می دهد که با توجه به اینکه در روزهای اخیر تولید به حالت عادی برگشته، طبق قول مدیران کارخانجات در روزهای آینده توزیع به روال قبل بر خواهد گشت .

وی می گوید: به دلیل عدم تأمین روغن حلب مایع یا جامد بعضا بیرون برها و رستوران ها روغن مورد نیاز خود را از قفسه فروشگاه ها و سهم مصرف خانوار تأمین می کنند، پیشنهاد می شود برای مدیریت توزیع و جلوگیری از جمع آوری کالای فروشگاه ها توسط دلال ها به گونه ایی برنامه ریزی شود که کالا در دسترس مردم باشد.

هیچ گونه مشکلی در جهت تأمین روغن خام کارخانجات وجود ندارد

حمیدرضا ایزدی رئیس سازمان صمت فارس نیز در جلسه ویدئو کنفرانسی رؤسای سازمان های صمت با معاونین وزارت صمت که در راستای تهیه و تأمین روغن خوراکی برگزار شد خواستار افزایش سهمیه روغن در بخش خانوار، صنف و صنعت شد.

وی در توضیح موارد مطرح شده در این نشست گفت: با توجه به مشکلات کمبود روغن در کشور در این نشست راهکارهای پیشنهادی ارائه و شرکت بازرگانی دولتی متعهد شد, در اسرع وقت روغن خام کارخانجات را جهت توزیع در شبکه های خانوار در اختیار کارخانجات کشور قرار دهد.

وی افزود: در این جلسه همچنین اطمینان داده شد که در شرایط حاضر هیچ گونه مشکلی در جهت تأمین روغن خام کارخانجات وجود ندارد و به تدریج این موضوع محقق خواهد شد.

رئیس سازمان صمت استان فارس با تأکید بر اینکه مشکل کمبود روغن خوراکی در فارس برطرف می شود، گفت: براساس سهمیه مشخص شده روغن خام به کارخانجات داده شده و به مرور روغن به بازار عرضه می شود.

ایزدی گفت: به دلیل جوی که در بازار روغن ایجاد شده، مصرف کنندگان به دنبال خرید روغن و انبار کردن هستند که این مسئله باعث شده تقاضا در سطح بازار افزایش یافته و بنابراین با توجه به این شرایط تمهیداتی ویژه و سهمیه لازم در راستای آرامش بازار در نظر گرفته شده است.

رئیس سازمان صمت فارس همچنین با بیان اینکه ذخایر روغن به اندازه کافی است، گفت: هماهنگی های لازم با گمرک نیز انجام شده، تا ترخیص روغن سرعت بگیرد و هر چه زودتر این محموله ها به کارخانه ها حواله شود و تولید افزایش پیدا کند.

گزارش از ثریا ستاری

انتهای پیام/۴۲۲/ی