به گزارش خبرنگار مهر، یزدان احمدزاده ظهر سه شنبه در نشست با خبرنگاران چهارمحال و بختیاری بیان کرد: هم اکنون ۲۵۰ هکتار زمین کشاورزی در این استان به کشت زعفران اختصاص دارد.

وی میانگین برداشت زعفران از هر هکتار زمین کشاورزی در چهارمحال و بختیاری را ۷ تا ۸ کیلوگرم دانست و افزود: براساس پیش بینی های انجام شده امسال ۲ هزار تن زعفران از زمین های کشاورزی این استان برداشت می شود.

احمدزاده به شرایط به تغییر اقلیم کشور و لزوم تغییر الگوی کشت اشاره و تصریح کرد: در همین راستا توسعه کشت گیاهان دارویی در اولویت برنامه های سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری قرار گرفته است.

وی با اشاره به اختصاص یک هزار و ۶۰۰ هکتار زمین کشاورزی برای کشت گیاهان دارویی در چهارمحال و بختیاری یادآور شد: بالا بودن ارتفاع این استان از سطح دریا و شرایط آب و هوایی مناسب باعث شده تا بتوان کشت زعفران در استان را توسعه داد.

مجری کشت گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ماده مؤثره زعفران تولیدی در این استان را بالاتر و رنگ، طعم و عطر آن را بهتر اعلام و تأکید کرد: زعفران یک گیاه اقتصادی با اشتغال زایی بالا است.

وی اظهار داشت: برداشت زعفران در چهارمحال و بختیاری از اواخر مهرماه تا اوایل آذرماه انجام می شود و زعفران تولیدی در این استان در ۴ گروه نگین یا سرگل، پوشال، دسته و کنج یا ریشه دسته بندی و تقسیم می شود.

احمدزاده به صادرات زعفران تولیدی چهارمحال و بختیاری به کشورهای حاشیه خلیج فارس و استان های دیگر کشور اشاره و تأکید کرد: کشت زعفران در تابستان نیاز به آب ندارد اما باید در پاییز و اواخر اسفندماه یا ابتدای بهار آبیاری شود.