مریم السادات پاک نژاد، یک پزشک و متخصص طب ایرانی درباره اهمیت ورزش و تغذیه دانش آموزان گفت: تغذیه علاوه بر کمک به فرآیند یادگیری دانش آموزان، بر رشد بهتر و سالم بودن ارگان های بدن آن ها نیز تأثیر دارد.

وی شکل گیری عادات درست تغذیه ای را بر آینده سلامتی بچه ها بسیار موثر خواند و افزود: کربوهیدرات ها طیف وسیعی دارند برای مثال دسته نان و غلات در طب سنتی به عنوان وعده غذایی اصلی و با انرژی و یک میان وعده ساده محسوب می شود.

وی تهیه لقمه نان و پنیر و سبزی را به عنوان یک میان وعده با ارزش غذایی بالا و طبع معتدل برای دانش آموزان توصیه کرد و گفت: این هنر والدین است که ذائقه بچه ها را با این نوع مواد غذایی هماهنگ کنند تا ذائقه بچه ها با خوراکی هایی که طعم های نامناسب و غیرطبیعی و در عین حال جذابی دارند، خراب نشود.

پاک نژاد درمورد مصرف میوه به عنوان میان وعده برای دانش آموزان اظهار کرد: بهتر است که میوه به شکل درسته و کامل در اختیار فرزندان قرار داده شود چون با خرد شدن میوه و سبزی، از ویتامین ها و مواد مغذی در آن کاسته می شود اما اگر دانش آموز تمایلی به خوردن میوه کامل ندارد بهتر است که به شکل خرد شده مصرف کند.

وی افزود: برخی میوه ها به ویژه سیب درختی از نظر طب سنتی به عنوان شاخص سلامتی شناخته می شود. انار، به، گلابی و انجیر نیز از نظر ارزش غذایی و تقویت کنندگی برای طبع کودکان مناسب هستند و انگور هم به خاطر طبع گرم و تری که دارد برای بچه های لاغر بسیار کمک کننده و مناسب است.

این پزشک و متخصص طب ایرانی در پایان به خانواده ها تأکید کرد که برای فرزندان خود وقت بگذارنند و عادات غذایی سالم و مناسبی را برای آنها شکل دهند و غذاهای سالم را در اختیارشان قرار دهند.