رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان:

اسداله کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به رنگ آمیزی میوه های نوبرانه در بازار اظهار کرد: طی چند سال اخیر برای عرضه زودتر مرکبات به بازار، عرضه کنندگان اقدام به رنگ آمیزی میوه می کنند که این امر هیچ تاثیری در کیفیت ندارد.

وی افزود: در حال حاضر میوه های نوبرانه همچون نارنگی و پرتقال سبز رنگ هستند و سپس ۲ رنگ می شوند، حال اینکه میوه های نوبرانه کاملا زرد هستند و در سردخانه ها رنگ آمیزی شده اند.

کارگر با اشاره به اینکه رنگ آمیزی میوه های نوبرانه تاثیری در کیفیت ندارد، بیان کرد: اگر از لحاظ بهداشتی، عرضه میوه های رنگ آوری شده مشکلی دارد، وزارت بهداشت باید نظر خود را اعلام کند.

این مقام مسئول ادامه داد: به مردم توصیه می شود که میوه های فاقد رنگ را در سبد مصرفی خود قرار دهند.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی در پایان تصریح کرد: ۲۰ درصد از میوه های موجود در بازار به دلیل عرضه زودتر در بازار رنگ آمیزی می شوند و این برای مردم جا افتاده است. هرچند این مراکز رنگ آمیزی شناسایی نشده اند و در صورت شناسایی با آن ها برخورد می شود.

انتهای پیام/