به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرکرد، نعمت الله تقی زاده، امروز در اولین همایش تجلیل از نانوایان استان چهارمحال و بختیاری به مناسبت روز ملی نان، اظهار داشت: تلاش شد تا نوع گندمی که در استان چهارمحال و بختیاری وارد می شود وضعیت بهتری پیدا کند و کارخانه جات سعی کردند آرد مطلوبی در اختیار نانوایان قرار دهند و در آخر نانوایان با مشکلات عدیده تلاش خود را برای تولید نان با کیفیت می کنند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان چهارمحال و بختیاری مطرح کرد: در سال گذشته نزدیک به ۱۷ هزار و ۶۰۰ تن گندم خرید تضمینی صورت گرفت که در سال جاری بالغ بر ۲۶ هزارتن گندم خرید تضمینی شد که این بیانگر رشد ۵۰ درصد خرید تضمینی گندم است.

تقی زاده در پایان با اشاره به افزایش ۳۰۰ درصدی خرید گندم با توان دولتی در سال جاری در سیلوی ملکی استان، خاطرنشان کرد: در سال گذشته سیلوی ملکی استان چهارمحال و بختیاری نزدیک به ۴ هزارتن خرید گندم داشت که با همیاری و تلاش کشاورزان ۱۲هزارتن گندم توسط این سیلو در سال جاری خریداری شد.

مصرف سالانه ۱۸۰ هزار تن گندم در استان

حسین برزگر، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان نیز در این همایش اظهار داشت: سالانه بیش از ۱۸۰ هزارتن گندم در استان چهارمحال و بختیاری به روش های مختلف استفاده می شود که سالانه ۸۰ الی ۲۰ هزار تن آن توسط گندمکاران استان تولید می شود.

وی با اشاره به وجود بیش از ۳۱ هزار نفر گندم کار در استان چهارمحال و بختیاری، مطرح کرد: این گندم کاران در تلاش برای ورود نان بر سر سفره های مردم هستند. بیش از ۳۰ هزار سرویس تنها در شبکه حمل و نقل است که باید از همه کسانی که در این مجموعه زحمت می کشند تشکر کرد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری گفت: بیش از ۸۵۰ نانوا در سرتاسر استان وجود دارد که به طور متوسط سالانه بیش از ۷۰۰ میلیون قرص نان تولید می کنند و در اختیار مردم استان قرار می دهند که حتما قدردان زحمات این عزیزان هستیم.

برزگر با بیان اینکه نانوایی جزو مشاغل سخت است، خاطرنشان کرد: نانوایان از طلوع آفتاب تا غروب آن، نان را به دست مصرف کننده می رسانند که امروز یک همایشی برای تجلیل از نانوایان صورت گرفت تا برای افزایش بهره وری و کیفیت نان یادآوری باشد و جنبه تشویق داشته باشد.

انتهای پیام/۷۵۴۰/.