به گزارش خبرنگار مهر، علی رمضانی صبح دوشنبه در کارگروه آرد و نان کلاردشت با ارائه گزارشی جامع از وضعیت آرد و نان کشور و استان گفت: سالانه بیش از ۲۱۰ هزار میلیارد تومان یارانه در کشور و ۱۱ هزار میلیارد تومان در استان مازندران برای این حوزه پرداخت می شود.

وی همچنین به روند افزایش قیمت گندم طی سال های اخیر اشاره کرد و گفت: قیمت هر کیلو گندم از هزارو ۱۵۰ تومان در سال ۱۳۹۴ به ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان در سال ۱۴۰۴ رسیده است.

وی ادامه داد: این در حالیست که قیمت آرد یارانه ای در این مدت ثابت مانده و همچنان با نرخ هر کیسه ۳۳ هزار تومان آرد یازانه ای نوع یک عرضه می شود و این موضوع موجب بروز برخی تخلفات، از جمله خروج آرد از چرخه مصرف نانوایی ها و استفاده غیرمجاز از آن شده است.

رمضانی در ادامه با اشاره به وجود چهار هزار و ۹۰۰ واحد خبازی در استان و ۵۹ نانوایی در کلاردشت، اظهار دلشت: بیش از ۷۰ درصد نانوایی ها سهمیه ای کمتر از ۸ کیسه دارند و تنها ۳ تا ۵ ساعت در روز فعالیت می کنند، که باعث ازدحام در نانوایی های با سهمیه بیشتر در ساعات پایانی روز می شود.

وی همچنین افزود: نانوایی هایی که سهمیه کمی دارند، توان پرداخت حقوق کارگران یا نوسازی تجهیزات را نداشته و در معرض خروج از چرخه اقتصادی قرار دارند و اصلاح دستمزد نانوایان یکی از راهکارهای مهم برای حفظ کیفیت تولید نان و پایداری نانوایی ها است.

وکیلی فرماندار کلاردشت با قدردانی از عملکرد اداره کل غله مازندران، گفت: این اداره همواره نگاه ویژه ای به کلاردشت به عنوان یک شهرستان گردشگرپذیر داشته و در تأمین آرد شهروندان و مسافران عملکرد قابل قبولی داشته است.

وی افزود: در شهرستان کلاردشت، نانوایان خوش سابقه ای که نان با کیفیت به مردم ارائه می دهند، مورد تشویق قرار می گیرند و با نانوایان متخلف به شدت برخورد می شود.