ایسنا/قزوین رئیس اتحادیه قصابان استان قزوین با اعلام اینکه آمار کشتار به دلیل افزایش تقاضا به ۲ برابر افزایش پیدا کرد، گفت: تا ماه گذشته روزانه به طور میانگین ۱۵۰ گوسفند و ۲۵ رأس گوساله کشتار می شد که با توجه به افزایش تقاضا در هفته گذشته این رقم به ۴۰۰ رأس گوسفند و ۵۵ گوساله رسید.

حمیدرضا دایی دایی، رئیس اتحادیه قصابان استان قزوین در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: تقاضا برای گوشت قرمز طی هفته گذشته افزایش داشت به همین دلیل آمار کشتار به ۲ برابر افزایش پیدا کرد.

وی ادامه داد: تا ماه گذشته روزانه به طور میانگین ۱۵۰ گوسفند و ۲۵ گوساله کشتار می شد که با توجه به افزایش تقاضا در هفته گذشته این رقم به ۴۰۰ رأس گوسفند و ۵۵ گوساله رسید؛ در حال حاضر تقاضا اندکی کاهش پیدا کرده و از ابتدای هفته روزانه ۲۰۰ رأس گوسفند و ۳۵ رأس گوساله کشتار می شود.

رئیس اتحادیه قصابان استان قزوین بیان کرد: با توجه به شیوع کرونا و تعطیلی طباخی و رستوران ها فروش آلایش خام دامی کاهش پیدا کرده است و همین امر موجب کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی قیمت آلایش دامی شده است به گونه ای که قیمت جگر گوسفندی از ۱۲۰ تومان به ۹۰ هزار تومان کاهش پیدا کرده است.

دایی دایی در پایان اعلام کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی شقه بدون دنبه ۹۵ هزار تومان و گوساله ۷۵ هزار تومان است.

انتهای پیام