توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت به روزه داران در بحران کرونا

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: اﻧﺘﺨﺎب ﻣﻮاد ﻏﺬاﻳﻰ در ﻫﺮ ﮔﺮوه ﻏﺬاﻳﻰ ﺑﺮای ﺑﺮ ﻃﺮف کردن ﻧﻴﺎزﻫﺎی ﺗﻐﺬﻳﻪ ای ﺷﺎﻣﻞ آب، اﻣﻼح، وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎ، ﻣﻮاد ﻣﻌﺪﻧﻰ، ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ و اﻧﺮژی ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز ﺑﺪن اﻓﺮاد روزه دار در ﺳﻪ وﻋﺪه ﻏﺬاﻳﻰ (ﺳﺤﺮ، اﻓﻄﺎر و ﺷﺎم) ﺿﺮوری اﺳﺖ.
به گزارش ایسنا، دکتر زهرا عبداللهی در خصوص ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻫﺎی ﺗﻐﺬﻳﻪ ای به منظور ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ بدن در ماه مبارک رمضان، بیان کرد: ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻧﻘﺶ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ A در ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن، ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد در وﻋﺪه ﻫﺎی ﺳﺤﺮ و اﻓﻄﺎر از ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﺬاﻳﻰ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ A ﻣﻨﺎﺑﻊ ﮔﻴﺎﻫﻰ ﺷﺎﻣﻞ، اﻧﻮاع ﺳﺒﺰی ﻫﺎ و ﻣﻴﻮه ﻫﺎی زرد و ﻧﺎرﻧﺠﻰ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻫﻮﻳﺞ، ﻛﺪو ﺣﻠﻮاﻳﻰ، ﻣﻮز و اﻧﻮاع ﻣﺮﻛﺒﺎت و ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺣﻴﻮاﻧﻰ ﻣﺎﻧﻨﺪ زرده ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ، ﺷﻴﺮ و ﻟﺒﻨﻴﺎت اﺳﺘﻔﺎده ﺷﻮد.
وی افزود: همچنین ﺳﻌﻰ ﺷﻮد ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﺬاﻳﻰ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ D (ﻣﺎﻫﻰ ﻫﺎی ﭼﺮب، ﻟﺒﻨﻴﺎت و زرده ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ) ﺑﺮای اﻓﺰاﻳﺶ ﺳﻄﺢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن ﻣﺼﺮف ﺷﻮد.
وی گفت: ﺑﺮای ﺗﺎﻣﻴﻦ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ E ﺑﻪ ﻋﻨﻮان آﻧﺘﻰ اﻛﺴﻴﺪان و ﻛﻤﻚ ﺑﻪ ﻋﻤﻠﻜﺮد ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن، ﻣﻰ ﺗﻮان از روﻏﻦ ﻫﺎی ﻣﺎﻳﻊ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻛﺎﻧﻮﻻ، آﻓﺘﺎﺑﮕﺮدان و ذرت در ﻃﺒﺦ ﻏﺬا و ﺳﺒﺰﻳﺠﺎﺗﻰ ﻣﺎﻧﻨﺪ اﺳﻔﻨﺎج، ﻛﻠﻢ ﭘﻴﭻ، ﺳﻮﻳﺎ، ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻰ در وﻋﺪه ﻫﺎی ﻏﺬاﻳﻰ ﺳﺤﺮ و افطار ﻳﺎ اﻧﻮاع آﺟﻴﻞ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻓﻨﺪق، ﺑﺎدام، ﮔﺮدو در ﻓﺎﺻﻠﻪ وﻋﺪه اﻓﻄﺎر ﺗﺎ ﺷﺎم اﺳﺘﻔﺎده ﻛﺮد.
عبداللهی در خصوص تامین وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ C عنوان کرد: ﻣﺼﺮف ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﺬاﻳﻰ ﺣﺎوی وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ C ﺷﺎﻣﻞ اﻧﻮاع ﻣﻴﻮه ﻫﺎ و ﺳﺒﺰی ﻫﺎ از ﺟﻤﻠﻪ ﺳﺒﺰی ﻫﺎی ﺑﺮگ ﺳﺒﺰ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺳﺒﺰی ﺧﻮردن و اﻧﻮاع ﻛﻠﻢ و ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻰ، ﺟﻮاﻧه ﻫﺎی ﮔﻨﺪم، ﻣﺎش و ﺷﺒﺪر، اﻧﻮاع ﻣﺮﻛﺒﺎت ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻟﻴﻤﻮ ﺗﺮش، ﻟﻴﻤﻮ ﺷﻴﺮﻳﻦ، ﭘﺮﺗﻘﺎل، ﻧﺎرﻧﮕﻰ و ﻧﺎرﻧﺞ و ﻛﻴﻮی در ﻫﺮ ﺳﻪ وﻋﺪه اﻓﻄﺎر، ﺷﺎم و ﺳﺤﺮ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد. همچنین ﻣﺼﺮف ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﺬاﻳﻰ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎی ﮔﺮوه B ﻣﺎﻧﻨﺪ اﻧﻮاع ﺳﺒﺰی ﻫﺎی ﺑﺮگ ﺳﺒﺰ و ﻣﻴﻮه ﻫﺎ، ﺷﻴﺮ و ﻟﺒﻨﻴﺎت، اﻧﻮاع ﮔﻮﺷﺖ ﻫﺎ، زرده ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ، ﻏﻼت ﺳﺒﻮس دار، ﺣﺒﻮﺑﺎت ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻧﺨﻮد، اﻧﻮاع ﻟﻮﺑﻴﺎ، ﻋﺪس، ﺑﺎﻗﻼ، ﻟﭙﻪ و ﻣﺎش، ﻣﻐﺰﻫﺎ (ﭘﺴﺘﻪ، ﮔﺮدو، ﺑﺎدام و ﻓﻨﺪق) ﺟﻬﺖ ارﺗﻘﺎی ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن در اﻳﻦ اﻳﺎم ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تصریح کرد: ﺑﺮای ﭘﻴﺸﮕﻴﺮی از ﭘﻴﺸﺮﻓﺖ ﺳﺮﻳﻊ ﻋﻔﻮﻧﺖ ﻫﺎی وﻳﺮوﺳﻰ و ﺗﺎﻣﻴﻦ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ١٢B ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد ﻣﻨﺎﺑﻊ ﭘﺮوتئین های ﺣﻴﻮاﻧﻰ از ﺟﻤﻠﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﻗﺮﻣﺰ، ﻣﺎﻫﻰ و ﻣﺎﻛﻴﺎن، ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ و ﻟﺒﻨﻴﺎت ﺣﺘﻤﺎ ﻣﺼﺮف ﺷﻮد.
وی ادامه داد: درﻳﺎﻓﺖ آﻫﻦ ﻛﺎﻓﻰ از ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﺬاﻳﻰ ﺑﺮای ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن در اﻳﺎم روزه داری ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد. آﻫﻦ در ﻣﻨﺎﺑﻊ ﮔﻴﺎﻫﻰ و ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺣﻴﻮاﻧﻰ ﻳﺎﻓﺖ ﻣﻰﺷﻮد، ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺣﻴﻮاﻧﻰ ﻋﺒﺎرﺗﻨﺪ از ﮔﻮﺷﺖ ﻗﺮﻣﺰ، ﻣﺮغ و ﻣﺎﻫﻰ ﺣﺎوی «آﻫﻦ ﻫﻢ» (آهن «هم» از قابلیت جذب بالایی برخوردار است و در حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد آن جذب می شود) اﺳﺖ و ﻣﻨﺎﺑﻊ ﮔﻴﺎﻫﻰ ﺷﺎﻣﻞ اﻧﻮاع ﺳﺒﺰی ﻫﺎ، ﺣﺒﻮﺑﺎت، ﻣﻴﻮه ﻫﺎی ﺗﺎزه و ﺧﺸﻚ ﺷﺪه و ﻏﻼت ﻛﺎﻣﻞ «آﻫﻦ ﻏﻴﺮ ﻫﻢ» دارﻧﺪ. اﮔﺮﭼﻪ ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ از ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺣﻴﻮاﻧﻰ آﻫﻦ است، اﻣﺎ آﻫﻦ آن ﻏﻴﺮﻫﻢ اﺳﺖ. اﮔﺮ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﺬاﻳﻰ آﻫﻦ ﺑﻪ ﻫﻤﺮاه ﻏﺬاﻫﺎی ﺣﺎوی وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ c ﻣﺼﺮف ﺷﻮﻧﺪ، ﺟﺬب آﻫﻦ اﻓﺰاﻳﺶ ﻣﻰ ﻳﺎﺑﺪ.
وی گفت: ﻣﺼﺮف ﻏﺬاﻫﺎی ﻏﻨﻰ از روی (Zn ﺷﺎﻣﻞ ﮔﻮﺷﺖ ﻗﺮﻣﺰ، ﻣﺮغ، ﻣﺎﻫﻰ، ﻏﻼت ﻛﺎﻣﻞ، ﺣﺒﻮﺑﺎت و ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ) ﺑﺮای ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ در ﻫﺮ ﺳﻪ وﻋﺪه ﻏﺬاﻳﻰ (ﺳﺤﺮ، اﻓﻄﺎر و ﺷﺎم) در اﻳﻦ اﻳﺎم ﻧﻴﺰ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه بیان کرد: در ﻣﺎه ﻣﺒﺎرک رﻣﻀﺎن ﻧﻴﺰ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻫﻤﻴﺸﻪ ﭘﻴﺮوی از ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻏﺬاﻳﻰ ﻣﺘﻨﻮع و ﻣﺘﻌﺎدل ﻳﻌﻨﻰ ﺗﺎﻣﻴﻦ اﻧﻮاع ﻣﺨﺘﻠﻔﻰ از ﻣﻮاد ﻏﺬاﻳﻰ ﺑﻪ ﺗﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ ﻳﻜﺪﻳﮕﺮ و ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﻛﺎﻓﻰ از ﻣﻮاد ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز ﺑﺮای ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ ﺑﺪن و رﻋﺎﻳﺖ ﻣﻴﺎﻧﻪروی ﺑﺎ ﻣﺤﺪود ﻧﻤﻮدن ﻏﺬاﻫﺎی دارای ﭼﺮﺑﻰ، ﻛﻠﺴﺘﺮول، ﻗﻨﺪ، ﻧﻤﻚ زﻳﺎد و ﺗﺮﻛﻴﺒﺎت اﻓﺰودﻧﻰ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد.
وی افزود: ﻏﺬاﻫﺎ ﺑﺮاﺳﺎس ﻣﺤﺘﻮای ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ، وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ و ﻣﻮادﻣﻌﺪﻧﻰ در ٦ ﮔﺮوه اﺻﻠﻰ ﻏﺬاﻳﻰ ﻗﺮار دارﻧﺪ. اﻧﺘﺨﺎب اﻧﻮاع ﻏﺬاﻫﺎ از ﮔﺮوه ﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺑﻪ ﺷﺮح زﻳﺮ و ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ اﻧﺘﺨﺎب ﻣﻮاد ﻏﺬاﻳﻰ ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ در ﻫﺮ ﮔﺮوه ﻏﺬاﻳﻰ ﺑﺮای ﺑﺮ ﻃﺮف کردن ﻧﻴﺎزﻫﺎی ﺗﻐﺬﻳﻪ ای ﺷﺎﻣﻞ آب، اﻣﻼح، وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎ، ﻣﻮاد ﻣﻌﺪﻧﻰ، ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ و اﻧﺮژی ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز ﺑﺪن اﻓﺮاد روزه دار در ﺳﻪ وﻋﺪه ﻏﺬاﻳﻰ (ﺳﺤﺮ، اﻓﻄﺎر و ﺷﺎم) ﺿﺮوری اﺳﺖ.
وی در خصوص ﺷﺶ ﮔﺮوه ﻏﺬاﻳﻰ اﺻﻠﻰ و ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﻫﺎی آﻧﻬﺎ توضیح داد: این شش گروه غذایی ﻋﺒﺎرﺗﻨﺪ از ﮔﺮوه ﻧﺎن و ﻏﻼت، ﮔﺮوه ﺳﺒﺰی ﻫﺎ، ﮔﺮوه ﻣﻴﻮه ﻫﺎ، ﮔﺮوه ﺷﻴﺮ و ﻟﺒﻨﻴﺎت، ﮔﺮوه ﮔﻮﺷﺖ و ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ و ﮔﺮوه ﺣﺒﻮﺑﺎت و ﻣﻐﺰ داﻧﻪ ﻫﺎ، است.
عبداللهی درخصوص ﮔﺮوه ﻧﺎن و ﻏﻼت گفت: ﻧﺎن ﻫﺎ ﺷﺎﻣﻞ ﺳﻨﮕﻚ، ﺑﺮﺑﺮی، ﻧﺎن ﺟﻮ، ﻟﻮاش، ﺗﺎﻓﺘﻮن و ﺳﺎﻳﺮ ﻧﺎن های ﻣﺤﻠﻰ، ﺑﺮﻧﺞ، اﻧﻮاع ﻣﺎﻛﺎروﻧﻰ، رﺷﺘﻪ ﻫﺎ، ﻏﻼت ﺻﺒﺤﺎنه، ﺑﻠﻐﻮر ﮔﻨﺪم، ﺑﻠﻐﻮر ﺟﻮ اﺳﺖ. ﺗﻮﺻﻴﻪ ﺑﺮ اﻳﻦ اﺳﺖ ﻛﻪ ﺣﺪاﻗﻞ ﻧﻴﻤﻰ از ﻧﺎن و ﻏﻼت ﻣﺼﺮﻓﻰ روزاﻧﻪ از ﻧﻮع ﺳﺒﻮس دار ﺑﺎﺷﺪ.
وی درخصوص ﮔﺮوه ﺳﺒﺰی ﻫﺎ نیز بیان کرد: این گروه ﺷﺎﻣﻞ اﻧﻮاع ﻛﺎﻫﻮ، اﺳﻔﻨﺎج، ﻛﺮﻓﺲ، ﺳﺒﺰی ﺧﻮردن و ﺳﺎﻳﺮ ﺳﺒﺰی ﻫﺎی ﺑﺮﮔﻰ، اﻧﻮاع ﻛﻠﻢ، ﻫﻮﻳﺞ، ﺑﺎدﻣﺠﺎن، ﻧﺨﻮد ﺳﺒﺰ، ﻟﻮﺑﻴﺎ ﺳﺒﺰ، اﻧﻮاع ﻛﺪو، ﻓﻠﻔﻞ، ﻗﺎرچ، ﺧﻴﺎر، ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻰ و ﭘﻴﺎز است. ﮔﺮوه ﻣﻴﻮه ﻫﺎ نیز شامل اﻧﻮاع ﻣﻴﻮه ﻫﺎی ﻓﺼﻞ از ﺟﻤﻠﻪ ﻣﺮﻛﺒﺎت (ﻣﺎﻧﻨﺪ، ﭘﺮﺗﻘﺎل، ﻧﺎرﻧﮕﻰ، ﻟﻴﻤﻮ ﺗﺮش، ﻟﻴﻤﻮ ﺷﻴﺮﻳﻦ، ﮔﺮﻳﭗ ﻓﺮوت)، ﺳﻴﺐ، ﻛﻴﻮی و اﻧﻮاع آب ﻣﻴﻮه ﻃﺒﻴﻌﻰ و ﺑﺪون ﺷﻜﺮ اﻓﺰوده، ﻛﻤﭙﻮت ﻣﻴﻮه ﻫﺎ ( ﻛﻢ ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻳﺎ ﺑﺪون ﺷﻜﺮ اﻓﺰوده) و ﻣﻴﻮه ﻫﺎی ﺧﺸﻚ (ﺧﺸﻜﺒﺎر) است.
وی گفت: ﻣﺼﺮف ﻣﻘﺎدیر ﻛﺎﻓﻰ ﮔﺮوه ﺳﺒﺰی ﻫﺎ و ﻣﻴﻮه ﻫﺎ در اﻳﺎم روزه داری ﺑﺎ ﺗﺎﻣﻴﻦ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎ ﺑﻪ ﺧﺼﻮص وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ C و ﭘﻴﺶ ﺳﺎز وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ A ﺑﻪ ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن ﺑﺮای ﻣﻘﺎﺑﻠﻪ ﺑﺎ ﺑﻴﻤﺎری ﻛﻮوﻳﺪ ١٩ ﻛﻤﻚ ﻣﻰ ﻛﻨﻨﺪ.
عبداللهی همچنین درخصوص ﮔﺮوه ﺷﻴﺮ و ﻟﺒﻨﻴﺎت تصریح کرد: این گروه نیز ﺷﺎﻣﻞ ﺷﻴﺮ، ﻣﺎﺳﺖ، ﭘﻨﻴﺮ، ﻛﺸﻚ و دوغ است. اﻳﻦ ﮔﺮوه ﻋﻼوه ﺑﺮ ﺗﺎﻣﻴﻦ ﻛﻠﺴﻴﻢ و ﻓﺴﻔﺮ و ﺑﺨﺸﻰ از ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ، وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎی ﮔﺮوه B ﺑﻪ ﺧﺼﻮص وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ٢B و ١٢B را ﻛﻪ ﺑﻪ ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن ﻛﻤﻚ ﻣﻰ ﻛﻨﻨﺪ، ﺗﺎﻣﻴﻦ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ. ﺗﻮﺻﻴﻪ می شود ﻛﻪ ﻟﺒﻨﻴﺎت از ﻧﻮع ﻛﻢ ﭼﺮب ( ﻛﻤﺘﺮ از ۲٫۵ درﺻﺪ ﭼﺮﺑﻰ) ﻣﺼﺮف ﺷﻮد.
عبداللهی ﮔﺮوه ﮔﻮﺷﺖ و ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ را به این شرح بیان کرد: اﻳﻦ ﮔﺮوه ﻣﻨﺒﻊ ﺗﺎﻣﻴﻦ ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ ﺣﻴﻮاﻧﻰ و ﺑﺎ ﻛﻴﻔﻴﺖ ﺑﺎﻻ ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﺷﺎﻣﻞ ﮔﻮﺷﺖ ﻗﺮﻣﺰ، ﻣﺮغ، ﻣﺎﻫﻰ، ﻣﻴﮕﻮ، ﺑﻠﺪرﭼﻴﻦ، ﻏﺎز، اردک، ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ و ﺗﺨﻢ ﺳﺎﻳﺮ ﭘﺮﻧﺪﮔﺎن هستند.
بنابر اعلام روابط عمومی وزارت بهداشت، وی درباره ﮔﺮوه ﺣﺒﻮﺑﺎت و ﻣﻐﺰ داﻧﻪ ﻫﺎ نیز خاطرنشان کرد: ﺣﺒﻮﺑﺎت ﺷﺎﻣﻞ ﻧﺨﻮد، اﻧﻮاع ﻟﻮﺑﻴﺎ، ﻋﺪس، ﺑﺎﻗﻼ، ﻟﭙﻪ و ﻣﺎش و نخود و ﻣﻐﺰﻫﺎ نیز ﺷﺎﻣﻞ، ﮔﺮدو، ﺑﺎدام، ﻓﻨﺪق، ﭘﺴﺘﻪ، ﺑﺎدام زﻣﻴﻨﻰ، ﺑﺎدام ﻫﻨﺪی و غیره است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت یادآور شد: در اﻳﺎم روزه داری اﻣﺴﺎل، ﺑﻪ ﻣﺼﺮف ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻛﺎﻓﻰ ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ اﻋﻢ از ﺣﻴﻮاﻧﻰ و ﻳﺎ ﮔﻴﺎﻫﻰ ﻛﻪ ﺑﺮای ﻋﻤﻠﻜﺮد ﻃﺒﻴﻌﻰ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن ﺑﺮای ﭘﻴﺸﮕﻴﺮی از ﺑﻴﻤﺎری ﻛﻮوﻳﺪ ١٩ ﻻزم است، ﺑﺎﻳﺪ ﺗﻮﺟﻪ ﺷﻮد. اﻧﻮاع ﺣﺒﻮﺑﺎت ﻣﻨﺒﻊ ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ ﻫﺴﺘﻨﺪ و وﻗﺘﻰ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ ﻏﻼت ﻣﺼﺮف ﻣﻰ ﺷﻮﻧﺪ، ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﮔﻮﺷﺖ، ﻣﺮغ و ﻣﺎﻫﻰ ﻣﻰ ﺗﻮاﻧﻨﺪ ﻳﻚ ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ ﺧﻮب و ﺑﺎ ﻛﻴﻔﻴﺖ را ﺑﺮای ﺑﺪن ﺗﺎﻣﻴﻦ ﻣﻰ ﻛﻨﻨﺪ.
انتهای پیام
به گزارش ایسنا، دکتر زهرا عبداللهی در خصوص ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻫﺎی ﺗﻐﺬﻳﻪ ای به منظور ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ بدن در ماه مبارک رمضان، بیان کرد: ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻧﻘﺶ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ A در ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن، ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد در وﻋﺪه ﻫﺎی ﺳﺤﺮ و اﻓﻄﺎر از ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﺬاﻳﻰ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ A ﻣﻨﺎﺑﻊ ﮔﻴﺎﻫﻰ ﺷﺎﻣﻞ، اﻧﻮاع ﺳﺒﺰی ﻫﺎ و ﻣﻴﻮه ﻫﺎی زرد و ﻧﺎرﻧﺠﻰ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻫﻮﻳﺞ، ﻛﺪو ﺣﻠﻮاﻳﻰ، ﻣﻮز و اﻧﻮاع ﻣﺮﻛﺒﺎت و ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺣﻴﻮاﻧﻰ ﻣﺎﻧﻨﺪ زرده ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ، ﺷﻴﺮ و ﻟﺒﻨﻴﺎت اﺳﺘﻔﺎده ﺷﻮد.
وی افزود: همچنین ﺳﻌﻰ ﺷﻮد ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﺬاﻳﻰ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ D (ﻣﺎﻫﻰ ﻫﺎی ﭼﺮب، ﻟﺒﻨﻴﺎت و زرده ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ) ﺑﺮای اﻓﺰاﻳﺶ ﺳﻄﺢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن ﻣﺼﺮف ﺷﻮد.
وی گفت: ﺑﺮای ﺗﺎﻣﻴﻦ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ E ﺑﻪ ﻋﻨﻮان آﻧﺘﻰ اﻛﺴﻴﺪان و ﻛﻤﻚ ﺑﻪ ﻋﻤﻠﻜﺮد ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن، ﻣﻰ ﺗﻮان از روﻏﻦ ﻫﺎی ﻣﺎﻳﻊ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻛﺎﻧﻮﻻ، آﻓﺘﺎﺑﮕﺮدان و ذرت در ﻃﺒﺦ ﻏﺬا و ﺳﺒﺰﻳﺠﺎﺗﻰ ﻣﺎﻧﻨﺪ اﺳﻔﻨﺎج، ﻛﻠﻢ ﭘﻴﭻ، ﺳﻮﻳﺎ، ﺳﻴﺐ زﻣﻴﻨﻰ در وﻋﺪه ﻫﺎی ﻏﺬاﻳﻰ ﺳﺤﺮ و افطار ﻳﺎ اﻧﻮاع آﺟﻴﻞ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻓﻨﺪق، ﺑﺎدام، ﮔﺮدو در ﻓﺎﺻﻠﻪ وﻋﺪه اﻓﻄﺎر ﺗﺎ ﺷﺎم اﺳﺘﻔﺎده ﻛﺮد.
عبداللهی در خصوص تامین وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ C عنوان کرد: ﻣﺼﺮف ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﺬاﻳﻰ ﺣﺎوی وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ C ﺷﺎﻣﻞ اﻧﻮاع ﻣﻴﻮه ﻫﺎ و ﺳﺒﺰی ﻫﺎ از ﺟﻤﻠﻪ ﺳﺒﺰی ﻫﺎی ﺑﺮگ ﺳﺒﺰ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺳﺒﺰی ﺧﻮردن و اﻧﻮاع ﻛﻠﻢ و ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻰ، ﺟﻮاﻧه ﻫﺎی ﮔﻨﺪم، ﻣﺎش و ﺷﺒﺪر، اﻧﻮاع ﻣﺮﻛﺒﺎت ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻟﻴﻤﻮ ﺗﺮش، ﻟﻴﻤﻮ ﺷﻴﺮﻳﻦ، ﭘﺮﺗﻘﺎل، ﻧﺎرﻧﮕﻰ و ﻧﺎرﻧﺞ و ﻛﻴﻮی در ﻫﺮ ﺳﻪ وﻋﺪه اﻓﻄﺎر، ﺷﺎم و ﺳﺤﺮ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد. همچنین ﻣﺼﺮف ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﺬاﻳﻰ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎی ﮔﺮوه B ﻣﺎﻧﻨﺪ اﻧﻮاع ﺳﺒﺰی ﻫﺎی ﺑﺮگ ﺳﺒﺰ و ﻣﻴﻮه ﻫﺎ، ﺷﻴﺮ و ﻟﺒﻨﻴﺎت، اﻧﻮاع ﮔﻮﺷﺖ ﻫﺎ، زرده ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ، ﻏﻼت ﺳﺒﻮس دار، ﺣﺒﻮﺑﺎت ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻧﺨﻮد، اﻧﻮاع ﻟﻮﺑﻴﺎ، ﻋﺪس، ﺑﺎﻗﻼ، ﻟﭙﻪ و ﻣﺎش، ﻣﻐﺰﻫﺎ (ﭘﺴﺘﻪ، ﮔﺮدو، ﺑﺎدام و ﻓﻨﺪق) ﺟﻬﺖ ارﺗﻘﺎی ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن در اﻳﻦ اﻳﺎم ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تصریح کرد: ﺑﺮای ﭘﻴﺸﮕﻴﺮی از ﭘﻴﺸﺮﻓﺖ ﺳﺮﻳﻊ ﻋﻔﻮﻧﺖ ﻫﺎی وﻳﺮوﺳﻰ و ﺗﺎﻣﻴﻦ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ١٢B ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد ﻣﻨﺎﺑﻊ ﭘﺮوتئین های ﺣﻴﻮاﻧﻰ از ﺟﻤﻠﻪ ﮔﻮﺷﺖ ﻗﺮﻣﺰ، ﻣﺎﻫﻰ و ﻣﺎﻛﻴﺎن، ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ و ﻟﺒﻨﻴﺎت ﺣﺘﻤﺎ ﻣﺼﺮف ﺷﻮد.
وی ادامه داد: درﻳﺎﻓﺖ آﻫﻦ ﻛﺎﻓﻰ از ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﺬاﻳﻰ ﺑﺮای ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن در اﻳﺎم روزه داری ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد. آﻫﻦ در ﻣﻨﺎﺑﻊ ﮔﻴﺎﻫﻰ و ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺣﻴﻮاﻧﻰ ﻳﺎﻓﺖ ﻣﻰﺷﻮد، ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺣﻴﻮاﻧﻰ ﻋﺒﺎرﺗﻨﺪ از ﮔﻮﺷﺖ ﻗﺮﻣﺰ، ﻣﺮغ و ﻣﺎﻫﻰ ﺣﺎوی «آﻫﻦ ﻫﻢ» (آهن «هم» از قابلیت جذب بالایی برخوردار است و در حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد آن جذب می شود) اﺳﺖ و ﻣﻨﺎﺑﻊ ﮔﻴﺎﻫﻰ ﺷﺎﻣﻞ اﻧﻮاع ﺳﺒﺰی ﻫﺎ، ﺣﺒﻮﺑﺎت، ﻣﻴﻮه ﻫﺎی ﺗﺎزه و ﺧﺸﻚ ﺷﺪه و ﻏﻼت ﻛﺎﻣﻞ «آﻫﻦ ﻏﻴﺮ ﻫﻢ» دارﻧﺪ. اﮔﺮﭼﻪ ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ از ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺣﻴﻮاﻧﻰ آﻫﻦ است، اﻣﺎ آﻫﻦ آن ﻏﻴﺮﻫﻢ اﺳﺖ. اﮔﺮ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﺬاﻳﻰ آﻫﻦ ﺑﻪ ﻫﻤﺮاه ﻏﺬاﻫﺎی ﺣﺎوی وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ c ﻣﺼﺮف ﺷﻮﻧﺪ، ﺟﺬب آﻫﻦ اﻓﺰاﻳﺶ ﻣﻰ ﻳﺎﺑﺪ.
وی گفت: ﻣﺼﺮف ﻏﺬاﻫﺎی ﻏﻨﻰ از روی (Zn ﺷﺎﻣﻞ ﮔﻮﺷﺖ ﻗﺮﻣﺰ، ﻣﺮغ، ﻣﺎﻫﻰ، ﻏﻼت ﻛﺎﻣﻞ، ﺣﺒﻮﺑﺎت و ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ) ﺑﺮای ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ در ﻫﺮ ﺳﻪ وﻋﺪه ﻏﺬاﻳﻰ (ﺳﺤﺮ، اﻓﻄﺎر و ﺷﺎم) در اﻳﻦ اﻳﺎم ﻧﻴﺰ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه بیان کرد: در ﻣﺎه ﻣﺒﺎرک رﻣﻀﺎن ﻧﻴﺰ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻫﻤﻴﺸﻪ ﭘﻴﺮوی از ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻏﺬاﻳﻰ ﻣﺘﻨﻮع و ﻣﺘﻌﺎدل ﻳﻌﻨﻰ ﺗﺎﻣﻴﻦ اﻧﻮاع ﻣﺨﺘﻠﻔﻰ از ﻣﻮاد ﻏﺬاﻳﻰ ﺑﻪ ﺗﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ ﻳﻜﺪﻳﮕﺮ و ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﻛﺎﻓﻰ از ﻣﻮاد ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز ﺑﺮای ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ ﺑﺪن و رﻋﺎﻳﺖ ﻣﻴﺎﻧﻪروی ﺑﺎ ﻣﺤﺪود ﻧﻤﻮدن ﻏﺬاﻫﺎی دارای ﭼﺮﺑﻰ، ﻛﻠﺴﺘﺮول، ﻗﻨﺪ، ﻧﻤﻚ زﻳﺎد و ﺗﺮﻛﻴﺒﺎت اﻓﺰودﻧﻰ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮد.
وی افزود: ﻏﺬاﻫﺎ ﺑﺮاﺳﺎس ﻣﺤﺘﻮای ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ، وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ و ﻣﻮادﻣﻌﺪﻧﻰ در ٦ ﮔﺮوه اﺻﻠﻰ ﻏﺬاﻳﻰ ﻗﺮار دارﻧﺪ. اﻧﺘﺨﺎب اﻧﻮاع ﻏﺬاﻫﺎ از ﮔﺮوه ﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺑﻪ ﺷﺮح زﻳﺮ و ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ اﻧﺘﺨﺎب ﻣﻮاد ﻏﺬاﻳﻰ ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ در ﻫﺮ ﮔﺮوه ﻏﺬاﻳﻰ ﺑﺮای ﺑﺮ ﻃﺮف کردن ﻧﻴﺎزﻫﺎی ﺗﻐﺬﻳﻪ ای ﺷﺎﻣﻞ آب، اﻣﻼح، وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎ، ﻣﻮاد ﻣﻌﺪﻧﻰ، ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ و اﻧﺮژی ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز ﺑﺪن اﻓﺮاد روزه دار در ﺳﻪ وﻋﺪه ﻏﺬاﻳﻰ (ﺳﺤﺮ، اﻓﻄﺎر و ﺷﺎم) ﺿﺮوری اﺳﺖ.
وی در خصوص ﺷﺶ ﮔﺮوه ﻏﺬاﻳﻰ اﺻﻠﻰ و ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﻫﺎی آﻧﻬﺎ توضیح داد: این شش گروه غذایی ﻋﺒﺎرﺗﻨﺪ از ﮔﺮوه ﻧﺎن و ﻏﻼت، ﮔﺮوه ﺳﺒﺰی ﻫﺎ، ﮔﺮوه ﻣﻴﻮه ﻫﺎ، ﮔﺮوه ﺷﻴﺮ و ﻟﺒﻨﻴﺎت، ﮔﺮوه ﮔﻮﺷﺖ و ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ و ﮔﺮوه ﺣﺒﻮﺑﺎت و ﻣﻐﺰ داﻧﻪ ﻫﺎ، است.
عبداللهی درخصوص ﮔﺮوه ﻧﺎن و ﻏﻼت گفت: ﻧﺎن ﻫﺎ ﺷﺎﻣﻞ ﺳﻨﮕﻚ، ﺑﺮﺑﺮی، ﻧﺎن ﺟﻮ، ﻟﻮاش، ﺗﺎﻓﺘﻮن و ﺳﺎﻳﺮ ﻧﺎن های ﻣﺤﻠﻰ، ﺑﺮﻧﺞ، اﻧﻮاع ﻣﺎﻛﺎروﻧﻰ، رﺷﺘﻪ ﻫﺎ، ﻏﻼت ﺻﺒﺤﺎنه، ﺑﻠﻐﻮر ﮔﻨﺪم، ﺑﻠﻐﻮر ﺟﻮ اﺳﺖ. ﺗﻮﺻﻴﻪ ﺑﺮ اﻳﻦ اﺳﺖ ﻛﻪ ﺣﺪاﻗﻞ ﻧﻴﻤﻰ از ﻧﺎن و ﻏﻼت ﻣﺼﺮﻓﻰ روزاﻧﻪ از ﻧﻮع ﺳﺒﻮس دار ﺑﺎﺷﺪ.
وی درخصوص ﮔﺮوه ﺳﺒﺰی ﻫﺎ نیز بیان کرد: این گروه ﺷﺎﻣﻞ اﻧﻮاع ﻛﺎﻫﻮ، اﺳﻔﻨﺎج، ﻛﺮﻓﺲ، ﺳﺒﺰی ﺧﻮردن و ﺳﺎﻳﺮ ﺳﺒﺰی ﻫﺎی ﺑﺮﮔﻰ، اﻧﻮاع ﻛﻠﻢ، ﻫﻮﻳﺞ، ﺑﺎدﻣﺠﺎن، ﻧﺨﻮد ﺳﺒﺰ، ﻟﻮﺑﻴﺎ ﺳﺒﺰ، اﻧﻮاع ﻛﺪو، ﻓﻠﻔﻞ، ﻗﺎرچ، ﺧﻴﺎر، ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﻰ و ﭘﻴﺎز است. ﮔﺮوه ﻣﻴﻮه ﻫﺎ نیز شامل اﻧﻮاع ﻣﻴﻮه ﻫﺎی ﻓﺼﻞ از ﺟﻤﻠﻪ ﻣﺮﻛﺒﺎت (ﻣﺎﻧﻨﺪ، ﭘﺮﺗﻘﺎل، ﻧﺎرﻧﮕﻰ، ﻟﻴﻤﻮ ﺗﺮش، ﻟﻴﻤﻮ ﺷﻴﺮﻳﻦ، ﮔﺮﻳﭗ ﻓﺮوت)، ﺳﻴﺐ، ﻛﻴﻮی و اﻧﻮاع آب ﻣﻴﻮه ﻃﺒﻴﻌﻰ و ﺑﺪون ﺷﻜﺮ اﻓﺰوده، ﻛﻤﭙﻮت ﻣﻴﻮه ﻫﺎ ( ﻛﻢ ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻳﺎ ﺑﺪون ﺷﻜﺮ اﻓﺰوده) و ﻣﻴﻮه ﻫﺎی ﺧﺸﻚ (ﺧﺸﻜﺒﺎر) است.
وی گفت: ﻣﺼﺮف ﻣﻘﺎدیر ﻛﺎﻓﻰ ﮔﺮوه ﺳﺒﺰی ﻫﺎ و ﻣﻴﻮه ﻫﺎ در اﻳﺎم روزه داری ﺑﺎ ﺗﺎﻣﻴﻦ وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎ ﺑﻪ ﺧﺼﻮص وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ C و ﭘﻴﺶ ﺳﺎز وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ A ﺑﻪ ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن ﺑﺮای ﻣﻘﺎﺑﻠﻪ ﺑﺎ ﺑﻴﻤﺎری ﻛﻮوﻳﺪ ١٩ ﻛﻤﻚ ﻣﻰ ﻛﻨﻨﺪ.
عبداللهی همچنین درخصوص ﮔﺮوه ﺷﻴﺮ و ﻟﺒﻨﻴﺎت تصریح کرد: این گروه نیز ﺷﺎﻣﻞ ﺷﻴﺮ، ﻣﺎﺳﺖ، ﭘﻨﻴﺮ، ﻛﺸﻚ و دوغ است. اﻳﻦ ﮔﺮوه ﻋﻼوه ﺑﺮ ﺗﺎﻣﻴﻦ ﻛﻠﺴﻴﻢ و ﻓﺴﻔﺮ و ﺑﺨﺸﻰ از ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ، وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎی ﮔﺮوه B ﺑﻪ ﺧﺼﻮص وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ٢B و ١٢B را ﻛﻪ ﺑﻪ ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن ﻛﻤﻚ ﻣﻰ ﻛﻨﻨﺪ، ﺗﺎﻣﻴﻦ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ. ﺗﻮﺻﻴﻪ می شود ﻛﻪ ﻟﺒﻨﻴﺎت از ﻧﻮع ﻛﻢ ﭼﺮب ( ﻛﻤﺘﺮ از ۲٫۵ درﺻﺪ ﭼﺮﺑﻰ) ﻣﺼﺮف ﺷﻮد.
عبداللهی ﮔﺮوه ﮔﻮﺷﺖ و ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ را به این شرح بیان کرد: اﻳﻦ ﮔﺮوه ﻣﻨﺒﻊ ﺗﺎﻣﻴﻦ ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ ﺣﻴﻮاﻧﻰ و ﺑﺎ ﻛﻴﻔﻴﺖ ﺑﺎﻻ ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﺷﺎﻣﻞ ﮔﻮﺷﺖ ﻗﺮﻣﺰ، ﻣﺮغ، ﻣﺎﻫﻰ، ﻣﻴﮕﻮ، ﺑﻠﺪرﭼﻴﻦ، ﻏﺎز، اردک، ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ و ﺗﺨﻢ ﺳﺎﻳﺮ ﭘﺮﻧﺪﮔﺎن هستند.
بنابر اعلام روابط عمومی وزارت بهداشت، وی درباره ﮔﺮوه ﺣﺒﻮﺑﺎت و ﻣﻐﺰ داﻧﻪ ﻫﺎ نیز خاطرنشان کرد: ﺣﺒﻮﺑﺎت ﺷﺎﻣﻞ ﻧﺨﻮد، اﻧﻮاع ﻟﻮﺑﻴﺎ، ﻋﺪس، ﺑﺎﻗﻼ، ﻟﭙﻪ و ﻣﺎش و نخود و ﻣﻐﺰﻫﺎ نیز ﺷﺎﻣﻞ، ﮔﺮدو، ﺑﺎدام، ﻓﻨﺪق، ﭘﺴﺘﻪ، ﺑﺎدام زﻣﻴﻨﻰ، ﺑﺎدام ﻫﻨﺪی و غیره است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت یادآور شد: در اﻳﺎم روزه داری اﻣﺴﺎل، ﺑﻪ ﻣﺼﺮف ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻛﺎﻓﻰ ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ اﻋﻢ از ﺣﻴﻮاﻧﻰ و ﻳﺎ ﮔﻴﺎﻫﻰ ﻛﻪ ﺑﺮای ﻋﻤﻠﻜﺮد ﻃﺒﻴﻌﻰ ﺳﻴﺴﺘﻢ اﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪن ﺑﺮای ﭘﻴﺸﮕﻴﺮی از ﺑﻴﻤﺎری ﻛﻮوﻳﺪ ١٩ ﻻزم است، ﺑﺎﻳﺪ ﺗﻮﺟﻪ ﺷﻮد. اﻧﻮاع ﺣﺒﻮﺑﺎت ﻣﻨﺒﻊ ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ ﻫﺴﺘﻨﺪ و وﻗﺘﻰ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ ﻏﻼت ﻣﺼﺮف ﻣﻰ ﺷﻮﻧﺪ، ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﮔﻮﺷﺖ، ﻣﺮغ و ﻣﺎﻫﻰ ﻣﻰ ﺗﻮاﻧﻨﺪ ﻳﻚ ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ ﺧﻮب و ﺑﺎ ﻛﻴﻔﻴﺖ را ﺑﺮای ﺑﺪن ﺗﺎﻣﻴﻦ ﻣﻰ ﻛﻨﻨﺪ.
انتهای پیام
گفتگو با هوش مصنوعی
💬 سلام! میخوای دربارهی «توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت به روزه داران در بحران کرونا» بیشتر بدونی؟ من اینجام که راهنماییت کنم.