برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت پیراشکی گوشت دعوت کرد.

برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:

گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم، قارچ ۵۰ گرم، فلفل دلمه ای ۲۵ گرم، پیاز ۱ عدد، پنیر پیتزا ۲۵ گرم، رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری، نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن به میزان لازم



خمیر پیراشکی:

آرد ۲۵ گرم، شیر ولرم ۱۵۰ گرم، روغن مایع ۲۵ گرم، مایه خمیر فوری ۵ گرم، نمک ۵ گرم، شکر ۵ گرم، تخم مرغ و کنجد به مقدار لازم

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پیراشکی گوشت را مشاهده می کنید.

بیشتر بخوانید