به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین، با توجه به مشکلات بهداشتی فرآوری سنتی انگور، این روزها بسیاری از باغات شهرستان تاکستان به روش داربستی اقدام به فرآوری این محصول و تولید کشمش می کنند که ضمن رعایت نکات بهداشتی در آن، میزان دورریز این محصول را به حداقل رسانده و کشمش را با کیفیت بالاتری تولید می کند. با توجه به اینکه شهرستان تاکستان قزوین قطب اصلی تولید ملی کشمش در کشور محسوب می شود، داربستی کردن و فرآوری نوین انگور از اهمیت بالایی برخوردار است.

انتهای پیام/ح