خدیجه رحمانی متخصص تغذیه در گفت گو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره خوردن ماست و سالاد همراه با غذا اظهار کرد: وعده غذایی بر مبنای بشقاب غذا گذاشته می شود که توصیه می شود شامل ۴ گروه اصلی غلات، گوشت و سبزی ها، و لبنیات باشد. البته حضور سالاد هم با غذا توصیه می شود. تمام سنین می توانند هنگام غذا خوردن از ماست و لبنیات کلا در حد کم مصرف کنند.

وی در ادامه افزود : استفاده از این مواد غذایی به همراه غذا نه تنها ایرادی ندارد بلکه توصیه می شود در تمام وعده های غذایی مصرف شود. البته ماست و دوغی که مصرف می شود نباید بیشتر از یک لیوان باشد زیرا موجب افزایش حجم معده شده و خلل هایی در شیره معده ایجاد می کنند. لازم است حتما میوه ها بین وعده های غذایی خورده شود و معمولا میان وعده های خود را با انواع میوه ها پر کنید .

بیشتر بخوانید: داروی تقویت حافظه ای که موجب سقط جنین می شود/ چرا برخی افراد همیشه گرسنه اند؟

این متخصص تغذیه اظهار کرد: افرادی که از لحاظ معده مشکلاتی دارند می توانند غذاهای خود را با کمی نعنای خشک، پودر سیر یا آویشن مصرف کنند. افرادی که مشکلات ارتوپدی و بیماری های معده ای دارند بهتر است از مواد سرد همراه غذا اجتناب کنند.

بیشتر بخوانید: چشم ها از کشنده ترین بیماری ها خبر می دهند/ از ایدز تا ام اس و سرطان

وی تاکید کرد: خوردن ماست و سالاد همراه مواد غذایی آبکی مانند سوپ و آش توصیه نمی شود. زیرا باعث به درد آوردن معده می شوند. البته افراد هنگام مصرف باید مراقب باشند و سعی کنند همراه گوشت از ماست استفاده نکنند زیرا در این صورت تمام مواد مقوی آن جذب نخواهد شد. تاکید می شود که مصرف سالاد و لبنیات همرا غذا باید بسیار کم باشد، زیرا مصرف بیش از حد آن موجب بیماری های معده خواهد شد. افراد حتما به تاریخ ماست و موادی که استفاده می کنند توجه داشته باشند و بیشتر از ماست کم چرب استفاده کنند.

انتهای پیام /

آیا خوردن ماست با غذا توصیه می شود؟