به گزارش خبرنگار مهر، حجت الله رئیسی صبح امروز شنبه در جمع خبرنگاران چهارمحال و بختیاری از آغاز برداشت آلوچه خشکباری از باغ های شهرستان سامان، یکی از قطب های تولید این محصول در استان خبر داد و اظهار کرد: باغداران منطقه سامان این روزها مشغول برداشت آلو از باغ های خود هستند و پیش بینی می شود امسال یک هزار تن آلو از سطح باغات برداشت شود.

وی افزود: عملکرد محصول تر آلو در شرایط مناسب اقلیمی ۱۰ تن در هکتار است و عملیات برداشت از مرداد ماه آغاز شده و در اواسط شهریور ماه به پایان می رسد، ارقام آلو شامل قطره طلا، بخارا، برغان، شابلون، استنلی و سانتاروزا هستند.

به گفته مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سامان بیش از ۷۰ درصد آلو سامان به صورت خشکباری مصرف می شود.

رئیسی ادامه داد: این محصول پس از برداشت در آفتاب به صورت فله ای خشک و روانه بازار می شود، که البته توجه به بسته بندی و فرآوری این محصول می تواند درآمد بیشتری نصیب کشاورزان کند.

وی عنوان کرد: خواص آلو خشک همراه با طعمی خوش و فواید بی شماری برای سلامتی که دارد، از تقویت گوارش و کمک به کنترل وزن گرفته تا بهبود سلامت قلب و استخوان ها را در بر می گیرد را نمی توان نادیده گرفت، این میوه پرفایده، سرشار از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که می تواند نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های مزمن و تقویت سیستم ایمنی ایفا کند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سامان خاطرنشان کرد: با توجه به حجم بالای تولیدات محصولات باغی در شهرستان سامان، کمبود واحدهای صنایع فرآوری و تبدیلی محصولات باغی یکی از مشکلات شهرستان در این حوزه به شمار می رود که امیدواریم با هماهنگی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری و افراد سرمایه گذار بتوانیم چند واحد صنایع فرآوری و تبدیلی در زمینه محصولات باغی برای شهرستان ایجاد کنیم.