۳۰ درصد محصولات کشاورزی ضایعات می شود



به گزارش خبرنگار مهر، سید جواد ساداتی نژاد شامگاه پنجشنبه در حاشیه کلنگ زنی واحد تولیدی کشت و صنعت در مازندران با بیان اینکه طی یکسال اول فعال دولت در زمینه صنایع تبدیلی با رشد ۲۰ درصدی روبرو بودیم، گفت: میزان ظرفیت از پنج میلیون تن به شش میلیون تن رسیده است.

وی با اشاره به تهیه طرح آمایش صنایع تبدیلی در استان های کشور گفت: در همه مناطق کشور با ضعف و کمبود صنایع تبدیلی روبرو هستیم و سبب آن می شود که زنجیره ارزش دچار اختلال شود و کشاورز از ثروت تولیدشده بهره مند نمی شود و محصولات به ضایعات تبدیل می شود.

وزیر جهاد کشاورزی میزان ضایعات محصولات کشاورزی را ۳۰ درصد ذکر کرد و گفت: ۱۴ میلیارد مترمکعب آب صرف این محصولات کشاورزی می شود.

وی با اظهار اینکه معادل آب هفت سد کشور صرف تولید کشاورزی می شود و به دلیل ضعف در صنایع تبدیلی از بین می رود، افزود: زنجیره ارزش بسیار اهمیت دارد و باید به آن توجه شود.

ساداتی نژاد با اشاره به ساخت شهرک کشاورزی در مازندران با بیان اینکه استان قطب تولید محصولات کشاورزی و مرکبات است، نبود صنایع تبدیلی در مرکبات را از جمله مشکلات برشمرد و گفت: برای صنایع تبدیلی دنبال ساز و کار هستیم تا بتوانیم از فاینانس استفاده کنیم و در استان های کشور حرکت بزرگی در زمینه صنایع تبدیلی ایجاد کنیم.
گفتگو با هوش مصنوعی

💬 سلام! می‌خوای درباره‌ی «۳۰ درصد محصولات کشاورزی ضایعات می شود» بیشتر بدونی؟ من اینجام که راهنماییت کنم.