ایسنا/لرستان مدیر جهاد کشاورزی خرم آباد گفت: برداشت زعفران از مزارع شهرستان آغاز شد.

مراد بیرانوند ۲۷ آبان ماه، اظهار کرد: برداشت زعفران در سطح ۱۶۰ هکتار از مزارع شهرستان خرم آباد از دهه سوم آبان ماه سال زراعی جاری آغاز شده است.

وی تصریح کرد: ۱۳۲ هکتار مزارع زعفران با دوره کشت دو سال به بالا در خرم آباد بوده که در سال جاری با توجه به حمایت های آموزشی، تسهیلاتی و مشاوره کارشناسان مراکز جهاد کشاورزی، ۳۰ هکتار به این سطح کشت نسبت به سال قبل اضافه شده است که با توجه به میانگین سال کاشت این گونه مزارع (از یک تا هفت سال) در خرم آباد و میانگین برداشت زعفران که حدود سه کیلوگرم در هکتار است پیش بینی می شود نزدیک به نیمی از تولید استان که بالغ بر ۵۵۰ کیلوگرم است در شهرستان خرم آباد تولید، برداشت، بسته بندی و به بازار تقاضا عرضه شود.

وی تصریح کرد: بیش از ۴۰۰ خانوار روستایی بهره بردار خرم آبادی در زمینه کشت زعفران مشغول به فعالیت بوده که بخشی از عملیات برداشت، پاک کردن و فرآوری را به صورت خانوادگی انجام می دهند و در این راستا نیز بیش از ۱۰۰۰ نفر کارگر ماهر مزارع زعفران در قالب تعاونی های خرد زنان با حمایت و برنامه ریزی جهاد کشاورزی، ساماندهی و آموزش لازم را طی کرده اند.

مدیر جهاد کشاورزی خرم آباد خاطرنشان کرد: در طول فصل برداشت در هر هکتار مزرعه زعفران حدود ۱۰۰ کارگر فصلی در ارتباط با عملیات برداشت، پاکنی، خشک و بسته بندی به مدت دو ماه نیز مشغول بکار هستند.

بیرانوند اضافه کرد: گردش مالی زعفران در خرم آباد سالانه بالغ بر ١١ میلیارد تومان است که نقش بسزایی در اشتغال، بالا بردن توان معیشت و مهاجرت معکوس منطقه ایفا می کند.

وی بیان کرد: مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی به اکثر قریب به اتفاق زعفران کاران مجوز بسته بندی خانگی داده و زعفران کاران عمده در حال برند سازی و افزایش کیفیت بسته بندی های خود هستند که امیدواریم با تمهیدات در نظر گرفته شده بتوانیم زعفران استان را در سطح کشور و دنیا معرفی کنیم.

مدیر جهاد کشاورزی خرم آباد ادامه داد: تشکل زعفران کاران شهرستان به همت زعفران کاران در دست تشکیل است و در همین راستا نیز به جهت حمایت از زعفران کاران؛ وزارت جهاد کشاورزی خرید تضمینی زعفران را توسط سازمان تعاون روستایی در صورت نیاز و مشکل فروش بازار در دستور کار قرار داده و سازمان تعاون روستایی نیز دستورالعمل های لازم را در این زمینه تهیه و تدارک دیده که برحسب نیاز و ضرورت عملیات خرید تضمینی محصول زعفران را اجرایی خواهد کرد.

انتهای پیام