ایسنا/آذربایجان غربی سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه برداشت آلبالو از سطح تقریبی ۱۶۵۰هکتار از باغ های استان آغاز شده است، گفت: پیش بینی می شود امسال بیش از ۱۵ هزار و ۲۰۰ تن آلبالو از باغ های زیرکشت این محصول برداشت شود.

جلال بوتراب در گفت و گو با ایسنا افزود: درختان آلبالو اغلب به صورت حاشیه کاری و به صورت باغ های پراکنده در سطح استان قرار گرفته اند.

سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه ارقام مجاری و محلی تنها رقم های آلبالوی موجود در استان به شمار می روند، اضافه کرد: از مجموع ۱۶۵۰ هکتار از باغ های بارور استان که زیر کشت آلبالو قرار دارند ، شهرستان خوی و ارومیه به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت این محصول را به خود اختصاص داده اند و در سایر شهرستانهای استان نیز در سطح کمتر کشت شده است.

وی اظهار کرد: بیش از ۵۰ درصد آلبالوی تولیدی در استان در صنایع تبدیلی مصرف می شود.

بوتراب ادامه داد: محصول آلبالو عمدتا در صنایع تبدیلی و در منازل نیز توسط بانوان به صورت خشک شده ،در تهیه دمنوش، لواشک، فریز شده در یخچال و در مصارفی چون تهیه مربا و شربت کاربرد دارد.

وی اضافه کرد: باتوجه به کیفیت بالای آلبالوی منطقه، این محصول علاوه بر مصرف آن در داخل استان، به استان ها و کشورهای همجوار نیز صادر و در مصارف خانگی و صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار می گیرد.

بوتراب خاطرنشان کرد: آذربایجان غربی حدودا دارای ۱۲۰ هزار هکتار باغ است که میوه های سیب،هسته دارها، و انواع انگور، گلابی، گیلاس، و سایر میوه ها در آنها کشت می شود.

انتهای پیام