مدیرکل دامپزشکی استان قزوین در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در قزوین با بیان اینکه خرد کردن و قطعه بندی گوشت به دلیل احتمال آلودگی سطوح به ویروس کرونا کار بسیار خطرناکی است، اظهار داشت: برای مقابله با شیوع ویروس کرونا خرد کردن گوشت قرمز در قصابی ها و مراکز عرضه محصولات پروتئینی تا اطلاع ثانوی ممنوع است و با خاطیان برخورد جدی و قانونی خواهد شد.

حمیدرضا زینالی افزود: کسانی که به هر دلیلی امکان خرد کردن گوشت و مرغ در خانه را ندارند، بهتر است از محصولات گوشت و مرغ خردشده که به صورت بهداشتی بسته بندی شده اند، استفاده کنند و به این شکل خطر خرد کردن گوشت در قصابی ها و مرغ فروشی ها را از جان خود دور کنند.

وی با اشاره به احتمال بالای برخورد دست های آلوده افراد شاغل در مراکز عرضه محصولات پروتئینی به گوشت و محصولات خام دامی دیگر، عنوان کرد: به همه مردم تاکید می کنیم که پس از دست زدن به چنین فرآورده هایی دست های خود را آب و صابون شسته و در صورت نبود محلی برای شستشو حتما با ژل ضدعفونی و محصولات مشابه دست های خود را ضدعفونی کنند.

زینالی با ذکر اینکه سلامت دام سالم بودن گوشت آن را تضمین می کند، خاطرنشان کرد: در ضمن با توجه به نظارت هایی که بر دامداری، مرغداری ها و دیگر مراکز تولید دام اعمال می شود، احتمال آلوده بودن گوشت آنها به ویروس کرونا وجود ندارد.

تشدید نظارت بهداشتی بر واحدهای دام و طیور

مدیرکل دامپزشکی استان همچنین از تشدید نظارت های بهداشتی بر واحدهای دام و طیور خبر داد و گفت: آخرین پروتکل های بهداشتی مقابله با شیوع کرونا را به این واحدها ابلاغ کرده و همه واحدهای دامی اعم از مرغداری، گاوداری و مراکز پرورش ماهی و آبزی پروری ملزم شده اند که به طور مداوم محیط کاری خود را ضدعفونی و گندزدایی کنند.

زینالی اضافه کرد: همچنین از همه مدیران واحدهای یادشده خواسته شده که ضمن نظارت جدی بر بهداشت فردی کارکنان خود، تا حد ممکن میزان تردد و عبور و مرور در این واحدها را کاهش دهند.

انتهای پیام/ی