یکی از مراسم های سنتی در میان کشورهای فارسی زبان، شب یلداست که به دورهمی خانوادگی، حافظ خوانی، قصه گویی و خوردن خوراکی هایی مانند آجیل و میوه می گذرد. در ویدئوی زیر طرز تهیه پلو یلدایی آموزش داده شده است تا در این دورهمی مورد استفاده قرار بگیرد.