به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، جوانه گندم سرشار از ویتامین E، یک ماده مغذی ضروری با خواص آنتی اکسیدانی است. اعتقاد بر این است آنتی اکسیدان ها رادیکال های آزاد را در بدن کاهش می دهند.

تحقیقات نشان می دهد منابع طبیعی آنتی اکسیدان ها برای جلوگیری از بیماری ها بهترین گزینه هستند.

انواع مواد معدنی موجود در جوانه گندم به بدن در انجام عملکرد های مختلف کمک می کند. زینک، منگنز، فسفر و منیزیم همگی در داخل جوانه موجود هستند.

زینک به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با ویروس ها مانند سرماخوردگی کمک می کند.

یکی دیگر از فواید جوانه گندم میزان فیبر بالای موجود در آن است. فیبر غذایی به بدن برای حفظ حرکات منظم و سالم روده کمک می کند. علاوه بر این، رژیم غذایی سرشار از فیبر به تنظیم سطح کلسترول خون کمک می کند.

انتهای پیام/