به گزارش خبرگزاری تسنیم از نیشابور، علی مبارکی در جمع خبرنگاران در رابطه با تولید محصول بالنگ برای اولین بار در شهرستان نیشابور اظهار داشت: بالنگ گیاهی از خانواده نعناعیان است که نام های فارسی متداول آن بالنگو و بالنگوی شیرازی است و مردم عمدتا از برگ، روغن و دانه این گیاه استفاده می کنند و دانه آن در ایران عموما به عنوان تخم شربتی شناخته و استفاده می شود.

وی ادامه داد: این مزرعه یک هکتاری در روستای فتح آباد شهرستان میان جلگه توسط یکی از کشاورزان پیشرو کشت وکار می شود.

ایمان فتح آبادی تولیدکننده این محصول نیز اظهارداشت: بالنگو در هر خاکی اعم از خاک شنی یا رسی رویش و رشد می کند و اگر شرایط جوی مناسب باشد، زمان کشت مناسب برای کشت بهاره این گیاه اسفند ماه است.

وی بیان کرد:میزان بذر مورد نیاز در هر هزار متر در حدود یک کیلوگرم است و توسط نیروی انسانی وبصورت دستی برداشت می شود و البته در مناطقی که رشد ساقه بیشتر و گیاه قد بلندتر باشد می توان از دستگاه دروگر نیز استفاده کرد.

فتح آبادی گفت: میزان کشت امسال یک هکتار و میزان برداشت بسته به شرایط مناسب رسیدگی های گیاه حدود ۴۰۰ کیلوگرم بود که در سالهای بعد گسترش نیز خواهد یافت.

این کشاورز نیشابوری عنوان کرد: خارج کردن بذرها پس از رسیدگی به دو صورت خیس کردن داخل آب و سپس تکاندن دسته ها و کوبیدن توسط دستگاه بالنگو کوب انجام می شود.

وی ابراز کرد: کل دوره رشد از تاریخ کاشت تا برداشت محصول ۸۲ روز است و هر سال ۱۵ اسفند کشت انجام شده ولی امسال به دلیل بارندگی ها ۲۸ اسفند کشت و در ۲۳ خرداد برداشت انجام شدضمن اینکه بازار فروش این محصول اغلب داخلی است و در میزان تولید زیاد، صادرات به کشورهای همسایه نیز انجام می شود.

انتهای پیام/۲۸۲/.