به گزارش مشرق، نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه های رسمی کشور در ماه دی سال جاری منتشر شد.

بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت عرضه شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه های رسمی کشور در دی۱۴۰۲ جمعا ١۹۲٬۰۸۷ تن گزارش شده، که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.



بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت مرغ با ١٨۷٬۰۱۹ تن، ٩٧،٤ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ١٬٩٤۱ تن و سایر انواع طیور با ۳٬۱۲۷ تن، به ترتیب ١ درصد و ١٫٦ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده اند.



مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در دی ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان دهنده افزایش ۲ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور است.



همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در دی ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (آذر) در حدود ٤ درصد افزایش داشته است.