ایسنا/زنجان معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: استان زنجان با تولید بیش از ۱۰ درصد گوشت بوقلمون یکی از قطب های تولید این گوشت در کشور است.

محمدعلی صادقی در گفت وگو با ایسنا، در رابطه با وضعیت صنعت پرورش بوقلمون استان زنجان در سال ۱۳۹۸، اظهار کرد: استان زنجان با تولید بیش از ۱۰ درصد گوشت بوقلمون یکی از قطب های تولید این محصول در کشور بوده و در حال حاضر تعداد واحدهای فعال در زمینه پرورش بوقلمون گوشتی، ۳۱ واحد در مجموع ظرفیت ۲۱۵۱۰۰ قطعه است.

وی در رابطه با ظرفیت تولید گوشت بوقلمون سالیانه در استان، افزود: در صورت فعال بودن همه ظرفیت استان و احتساب ۲ دوره پرورش در سال، استان زنجان قابلیت تولید سالیانه بیش از ۴۹۰۰ تن گوشت بوقلمون را دارد.

این مسئول تصریح کرد: در سال گذشته حدود ۳۶۵ هزار و ۱۳۸ قطعه جوجه ریزی بوقلمون در استان انجام شد که از این تعداد حدود ۳۹۱۱ تن گوشت بوقلمون تولید شده است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه نژادهای مورد استفاده عمدتا BUT ، نیکولاس و هیبرید است که بیشتر از واحدهای مادر بوقلمون داخل کشور تأمین می شوند، ادامه داد: با توجه به برنامه ریزی های انجام گرفته در معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی از سال ۱۳۹۶ وابستگی به واردات جوجه یکروزه بوقلمون به طور قابل ملاحظه ای کاهش پیدا کرده است.

صادقی با بیان اینکه در سال گذشته سومین واحد پرورش بوقلمون مادر استان با ظرفیت ۵۰۰۰ قطعه در قالب تکمیل زنجیره تولید بوقلمون شمال غرب کشور راه اندازی شد، خاطرنشان کرد: با افتتاح این واحد تولیدی علاوه بر صرفه جویی ارزی و وابسته نبودن به واردات جوجه یک روزه بوقلمون، سالیانه بیش از ۶۰۰ هزار قطعه جوجه یک روزه بوقلمون گوشتی تولید و به تولیدات قبلی افزوده خواهد شد.

انتهای پیام