محمد حسین عزیزی، مدیرکل اداره فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به بررسی میزان باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی، اظهار کرد: در سال ۹۸ به پایش باقیمانده سموم و فلزات سنگین در محصولات کشاورزی پرداختیم، طبق بررسی ها باقیمانده نیترات در ۱۵ نوع محصول ۲۸٫۳ درصد و باقیمانده سموم در ۲۹ نوع محصول حدود ۱۹٫۷ درصد است که با استاندارد انطباق ندارد.

او ادامه داد: فلزات سنگین را در ۲۵ نوع محصول بررسی کردیم که ۱۱٫۵ درصد با استاندارد انطباق وجود نداشت و این نشان می دهد باوجود فرافکنی ها در فضای مجازی، میزان باقیمانده نیترات سموم و فلزات سنگین در محصولات کشاورزی خیلی بالا نیست.

بیشتر بخوانید: ردپای «سبوس های دامی» در برخی نانوایی ها/ پشت پرده ماجرای استفاده از سفیدکننده ها در لبنیات چیست؟

کد گذاری محصولات باغی برای پایش سموم و نیترات

مدیرکل اداره فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ادامه داد: وزارت جهاد و کشاورزی کد گذاری محصولات باغی را آغاز کرده است تا در این حوزه نگرانی های مردم برطرف شود.

عزیزی با اشار به استاندارد سرب و آرسنیک در برنج تصریح کرد: استاندارد میزان سرب و آرسنیک برنج از ۱۵۰ به ۱۲۰ppm کاهش پیدا کرده است؛ همچنین استاندارد میزان کادمیوم را از ۶۰ به ۴۸ کاهش دادیم که شاید این استانداردهای سخت گیرانه نیاز به بازنگری داشته باشد.

انتهای پیام/

استانداردهای سخت گیرانه نیازمند بازنگری