به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد، برداشت گل محمدی از گلستان های شهرستان تفت در استان یزد آغاز شده و پیش بینی می شود امسال حدود ۲۴۰ تن از این گل خوش عطر برداشت شود. مسروری فر، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تفت، سطح زیر کشت گل محمدی در تفت به ۷۰ هکتار می رسد که به طور متوسط از هر هکتار، حدود چهار تن گل برداشت می شود.

وی با تأکید بر ارزش اقتصادی این محصول، اظهار کرد: کشت گل محمدی برای هر هکتار، زمینه اشتغال دائم برای دو نفر و اشتغال فصلی برای پنج نفر را فراهم می کند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تفت همچنین شرایط آب وهوایی منطقه را یکی از دلایل کیفیت بالای گل های این شهرستان دانست و افزود: اقلیم مناسب، زمان برداشت را طولانی تر و اسانس گل را غلیظ تر کرده که این مسئله، به تولید محصولات معطرتر و با کیفیت تر منجر شده است.

مسروری فر گفت: گل محمدی از جمله محصولات کم مصرف در زمینه آب به شمار می رود. حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد از گل های برداشت شده برای تولید گلاب استفاده می شود و مابقی نیز در قالب غنچه یا گلبرگ خشک شده در صنایع غذایی، نظیر تهیه مربا و دمنوش ها کاربرد دارد.

با توجه به ویژگی های خاص این محصول، توسعه کشت آن می تواند گامی مهم در جهت بهره وری آب و اشتغال زایی پایدار در شهرستان تفت باشد.

انتهای پیام/۷۸۱/