به گزارش خبرگزاری تسنیم از ارومیه، به طور متوسط سالانه ۳۶۰ هزار تن شیر در سطح آذربایجان غربی تولید و به شهرهای هم جوار ارسال می شود و این استان در تولید محصولات لبنی مانند شیر در رتبه هشت کشوری قرار دارد.

هم اکنون در آذربایجان غربی بیش از سه میلیون و ۷۰۰ هزار راس دام سبک و ۵۱۰ هزار رأس دام سنگین وجود دارد و از این تعداد سه میلیون و ۴۴۰ هزار رأس گوسفند و ۳۳۰ هزار راس بز و بزغاله و نیز ۴۳۶ هزار رأس دام سنگین است.

از سوی دیگر۸۰ درصد از دامداری های آذربایجان غربی نیز به صورت سنتی اداره شده و همین خود سبب شده که دامداری ها رغبتی به سرمایه گذاری و بهسازی اماکن پرورشی نشان ندهند.

یکی از مشکلات صنعت شیر استان، قیمت تمام شده شیرخام میان تولیدکنندگان و کارخانه های لبنی است و از سوی دیگر تولیدکنندگان لبنی اقدام به واردات شیر خشک می کنند.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با اظهار تاسف از اینکه هم اکنون قیمت آب از شیر ارزان تر است تصریح کرد: همچنین متاسفانه سرانه مصرف شیر در ایران که برای سلامتی انسان مفید است، یک چهارم کشورهای اروپایی بوده اما مصرف نوشیدنی های گازدار که برای قلب و دیابت مضر است چهار برابر کشورهای خارجی است.

جلال محمودزاده گفت: هم اکنون کارخانه های لبنی به بهانه وجود بارمیکروبی شیر و درصد چربی کمتر، با توجه به عدم تخصص دامدار، شیر را با رقم بسیار ناچیزی از وی خریداری می کند.

فروش شیر دامداران برای آنها منفعتی ندارد

وی بیان کرد: بنابراین زمانی که فروش شیر دامداران برای آنها منفعتی ندارد، دام های خود را به سمت کشتارگاه می برند تا حداقل از این راه درآمدی کسب کنند.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی افزود: پس به دولت پیشنهاد می شود که محصولاتی مانند گندم، شیر و گوشت را با قیمت تضمینی از کشاورزان خریداری کرده و خود به کارخانه ها تحویل دهد.

وی تاکید کرد: حتی دولت باید به دامداران و کشاورزان یارانه اختصاص دهد در صورتی که چنین کاری نمی کند در حالی که قانون آن وجود دارد.

محمودزاده در ادامه با اشاره به اینکه شیرخشک با رانت وارد کشور می شود اظهار کرد: شیر تولیدی با قیمت یک هزار و ۶۰۰ تومان از دامدار خریداری می شود در حالی که قیمت تمام شده آن دو هزار تومان است بنابراین دولت باید جلوی واردات شیر خشک را بگیرد اما متاسفانه آنان از رانت استفاده می کنند.

وی بیان کرد: متاسفانه برخی اقدام به واردات برنج و روغن و نهاده های دامی بیشتر از نیاز کشور می کنند و از این بابت دامداران ضرر و زیان بسیاری را متحمل می شوند.

در ادامه معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی اظهار کرد: پیش از شیوع ویروس کرونا، مابین کارخانه های لبنی و دامداران از بابت قیمت تمام شده شیر مشکل آنچنانی وجود نداشت و قیمت تمام شده شیر تولیدی براساس مصوبه سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تعیین و اجرا می شد.

۸۰ درصد شیر تولیدی استان از دامداری های سنتی تامین می شود

داود قربان نژاد افزود: اما اخیرا با توجه به شیوع کرونا به لحاظ اینکه ۸۰ درصد شیر تولیدی این استان از دامداری های سنتی تامین می شود، تبلیغات منفی در زمینه سم آفلاتوکسین و وایتکس و مضرر بودن شیر برای ویروس کرونا سبب کاهش شدید مصرف شیرخام در بین مردم شد.

وی بیان کرد: بنابراین در عمل سبب انبار شیر در دامداری ها و سرریز این حجم از تولید به کارخانه های لبنی شد به طوری که بیشتر مردم از مصرف شیرخام امتناع کرده و به مصرف شیرهای پاستوریزه و استرلیزه روی آورده اند و همین موضوع سبب گسیل عرضه شیر به کارخانه ها و کاهش تقاضای واحدهای تولیدی شده است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: پس در نهایت منجر به افت قیمت و نارضایتی تولیدکندگان شده و در این خصوص جلسات متعدد با دستگاه های ذیربط و کارخانجات لبنی برای خرید شیرخام مازاد و ایجاد خط تولید شیرخشک در کارخانه های لبنی استان به صورت قیمت توافقی تشکیل شد.

وی افزود: پس این مصوبه تاسیس خط تولید شیرخشک در کارخانه شیر پگاه ارومیه در عمل کارساز شده است و در حال پیگیری بوده و هم اکنون ۲۲۰ تن شیرخشک در انبارهای شرکت پگاه ارومیه انبار شده است.

در ادامه مدیرعامل اتحادیه دامداران آذربایجان غربی با بیان اینکه هم اکنون ۲۰ هزار تن شیر از ایران به خارج از کشور صادر شده است اظهار کرد: واردات آن نیز در حال انجام است.

کارخانه ها با رقم مصوب دولتی اقدام به خریداری شیر از دامداران نمی کنند

محمود معروفی با اشاره به اینکه قیمت مصوب دولتی شیر دو هزار و ۳۹۰ تومان است گفت: متاسفانه کارخانه ها با رقم مصوب اقدام به خریداری شیر از دامداران نمی کنند و با قیمت حداکثر دو هزار و ۱۰۰ تومان خریداری می کنند.

وی بیان کرد: همچنین در مراکز جمع آوری شیرروستایی نیز قیمت شیر به قیمت یک هزار و ۵۰۰ تا یک هزار و ۸۰۰ جمع آوری می شود اما کارخانه ها به بهانه اینکه سرمایه و جای نگهداری ندارند، با قیمت ارزان می خرند.

معروفی افزود: بنابراین راهکار حل این مشکل این است که مصوبه دولتی اجرا شده تا تولیدکنندگان متحمل ضرر و زیان نشوند.

انتهای پیام/۷۵۴۸/ ت