رئیس سازمان دامپزشکی کشور در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان:

علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از تشدید کنترل و نظارت بر عرضه فرآورده های خام دامی در ماه رمضان خبر داد و گفت: براساس برنامه سالانه، همکاران سازمان دامپزشکی در تمامی شهرستان ها و استان های کشور طرح تشدید نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی در ماه مبارک رمضان را آغاز کردند.

وی افزود: طی بررسی های صورت گرفته بازرسان سازمان دامپزشکی با محموله های تاریخ گذشته گوشت قرمز، مرغ، عسل، ماهی، شیر و دیگر فرآورده های دامی مواجه شدند.

رفیعی پور با اشاره به اینکه ناظران شرعی در کشتارگاه ها مشغول فعالیت هستند، بیان کرد: بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ بازرس بهداشتی سازمان دامپزشکی در بیش از ۶۰۰ اکیپ در حال نظارت و بازرسی از مراکز عرضه فرآورده های دامی و جمع آوری موارد غیر بهداشتی هستند.

رئیس سازمان دامپزشکی مراکز توزیع و عرضه، خودرو های ویژه حمل، کشتارگاه، سردخانه، کارگاه های فرآوری و بسته بندی فرآورده های خام دامی و سایر موارد را از اماکن تحت پوشش طرح برشمرد و گفت: مردم در صورت رویت هر یک از فرآورده های خام دامی که از لحاظ شکل ظاهری، رنگ، بو و … دچار مشکل بود، بلافاصله با سامانه ۱۵۱۲ تماس بگیرند و موضوع را گزارش دهند تا همکاران در اسرع وقت نسبت به بازرسی و ارزیابی اولیه از محل اعزام شوند.

بیشتر بخوانید: آخرین جزئیات تلفات دام در استان های سیل خیز/ بیش از یک میلیون رأس دام واکسینه شدند

وی با اشاره به اینکه طرح تشدید نظارت بهداشتی تا پایان ماه مبارک رمضان استمرار دارد، گفت: در هفته اول طرح تشدید نظارت بهداشتی ماه مبارک رمضان حدود ۹۸ تن انواع فرآورده های خام دامی از مراکز عرضه و فروش، کشتارگاه ها، مراکز بسته بندی و سردخانه ها جمع آوری و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه جابه جایی فرآورده های خام دامی با مجوز بهداشتی سازمان دامپزشکی صورت می گیرد، بیان کرد: خودرو هایی که اقدام به جابه جایی فرآورده های خام دامی نظیر گوشت و مرغ و … می کنند، حتما باید زنجیره سرد را رعایت کنند تا آسیبی به محصولات و فرآورده های دامی وارد نشود.

رفیعی پور در پایان تصریح کرد: با اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بر تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی در ایام ماه مبارک رمضان، بازرسان سازمان با محموله هایی مواجه خواهند شد که از لحاظ ظاهری و بهداشتی شرایط لازم را ندارد، از این رو پس از جمع آوری و معدوم فرآورده های خام دامی از چرخه مصرف انسانی، متخلفان به مراجع قضایی معرفی خواهند شد.

انتهای پیام/

طرح تشدید نظارت بهداشتی تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه دارد