به گزارش خبرگزاری تسنیم از خرم آبادچند روزی است که افزایش عجیب قیمت هویچ در لرستان سبب نارضایتی مردم شده است و هیچگاه تصور نمی کردند هویج در جایگاه موز بنشیند و از بالا به خریداران مبهوت نگاه کند.

مقام های مسئول معتقدند افزایش اخیر قیمت هویچ به دلیل کمبود آن رخ داده و در آینده نزدیک با ورود هویج از مناطق معتدل به بازار قیمت ها متعادل می شود، بحثی تکراری که تقریبا در تمام موارد گران شدن میوه و سبزی به گوش می رسد.

در حالی که علت اصلی گران شدن هویج بر همگان مشخص نیست و هرکس از دید خود به قضیه نگاه می کند ولی معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی لرستان عمده ترین علت این افزایش قیمت را کاهش سطح زیر کشت هویج به دلیل کم آبی عنوان می کند.

پیش بینی تولید ۱۰۰ هزار تن هویج در لرستان

جواد صالحیان در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در خرم آباد اظهار داشت: سطح زیر کشت هویج در استان لرستان امسال ۲ هزار و ۵۰۰ هکتار است که ۳۸ تا ۴۰ تن میانگین تولید این محصول است و پیش بینی می شود حدود ۱۰۰ هزار تن تولید هویج در استان داشته باشیم.

وی افزود: سطح زیر کشت هویج در استان در مقایسه با سال گذشته به دلیل مشکل کم آبی کاهش داشته البته این کاهش سطح زیر کشت تنها شامل استان لرستان نیست بلکه با توجه به اینکه هویج جزء محصولات بهاره و تابستانه با نیاز آبی بالایی است به علت خشکسالی و محدودیت آب کشت این محصول به صورت کنترل شده انجام شد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی لرستان عنوان کرد: برداشت هویج در استان لرستان از نیمه دوم شهریور شروع می شود ولی با توجه به وضعیت موجود و بالا بودن قیمت هویچ کشاورزانی که هویج زودرس به صورت محدود در سطح زیر کشت حدود ۱۰۰ یا ۲۰۰ هکتار کشت کرده اند محصول خود را به دلیل بالا بودن قیمت با تناژ پایین به بازار عرضه می کنند ولی کشت اصلی و غالب استان نیمه دوم شهریور به بازار عرضه می شود.

خشکسالی و کاهش منابع آب مهمترین علت گرانی هویج

صالحیان با اشاره به دلایل گرانی هویج گفت: اولین و مهمترین دلیل گرانی هویج کاهش سطح زیر کشت این محصول به دلیل خشکسالی و کاهش منابع آبی است.

وی تصریح کرد: فاصله میان اتمام برداشت از جمله دلایل گرانی هویج است به گونه ای که هویج از مناطق گرم و جنوبی از جمله خوزستان در خرداد و تیرماه و شروع برداشت در مناطق معتدل از شهریور است که سبب می شود در یک بازه زمانی حدود یک ماه به دلیل عدم برداشت هویج محصولی به بازار عرضه نمی شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی لرستان وجود واسطه ها و دلالان را از دیگر علت های گرانی هویج دانست و خاطر نشان کرد: با توجه به اینکه هویج جزء محصولات اساسی همچون گندم و کلزا نیست که خرید تضمینی با قیمت مشخص داشته باشد بلکه تابع عرضه و تقاضا است و همین امر می تواند سبب جولان واسطه ها و دلالان شود.

افزایش مصرف هویج در این روزهای کرونایی

وی با بیان اینکه کرونا نیز از دیگر علت های افزایش قیمت هویج است اظهار داشت: با توجه به اینکه هویج جز محصولاتی است که به دلیل داشتن مواد مغذی و ویتامین های ضروری مورد نیاز بدن از جمله ویتامین A و برخی آنتی اکسیدان ها که سبب افزایش سیستم ایمنی بدن می شوند در این شرایط کرونایی مصرف آن در میان مردم بالا رفته است و همین امر می تواند با افزایش تقاضا و کاهش عرضه سبب گرانی این محصول شود.

صالحیان افزود: هم اکنون در استان لرستان قیمت هویج در سطح مزرعه با توجه به کشت اقلام زود رس از کیلویی ۱۸ هزار تومان شروع و الان حدود ۱۰ الی ۱۲ هزار تومان است ولی متاسفانه به دلیل اینکه هویج خرید تضمینی ندارد با پررنگ شدن نقش واسطه ها و دلالان این محصول در سطح بازار تا هر کیلو ۳۵ هزار تومان نیز به فروش می رود.

انتهای پیام/ ۶۴۵/ ت