به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، در باغچه منازل بیشتر مردم خراسان جنوبی درختانی سر به فلک کشیده را مشاهده می کنی که این روزها فصل برداشت محصولات آن است. محصولی کوچک اما پر خاصیت است که خراسان جنوبی را به پایتخت انحصاری آن در کشور و جهان مشهور کرده است.

این روزها عناب های قرمز رنگ که ردیف به ردیف بر روی درختان سبز نشسته اند و منتظر چیدن هستند گاهی با اندک وزش بادی شروع به ریختن می کنند.

عناب محصولی مزیت دار و دارویی گیاهی خاص منطقه خراسان جنوبی است. این محصول در بیشتر نقاط استان کشت می شود و در هنگام خشکسالی نیز به عنوان نماد پایداری در برابر خشکسالی به آن تکیه شده است.

عناب محصولی کم آب بر است که نشان داده با آب و هوای منطقه خو گرفته و گفته می شود برای نخستین بار در منطقه ای به نام هردنگ در جنوب بیرجند کشت شده است اما برخی شواهد نیز حکایت از آن دارد که در دوره هخامنشی بیش از دو یا سه هزار سال قبل عناب کشت شده است.

عناب میوه منحصربه فرد خراسان جنوبی است و آغاز فصل برداشت آن از اوایل مردادماه به صورت تازه خوری در شهرهای گرمسیر استان آغاز می شود و در روستاهای کوهستانی استان به علت آب و هوای سرد به طور معمول اوایل مهر آغاز برداشت عناب است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه این استان با تولید ۹۸ درصد عناب قطب تولید این محصول در کشور است گفت: ۹ هزار و ۵۰۰ نفر در استان از بهره برداران این محصول پر خاصیت هستند که بیشترین سطح کشت عناب در استان به شهرستان های خوسف، بیرجند و سربیشه اختصاص دارد.

غلامرضا قوسی بیشترین ارقام تولیدی استان را رقم های بومی ثبت شده به نام سیوجان و ماژان دانست و از برداشت ۷ هزار تن عناب در سال گذشته خبر داد و افزود: پیش بینی می شود امسال ۵هزار تن عناب از سطح ۳ هزار و ۶۵۰ هکتار آبی و ۲۱۴ هکتار دیم برداشت شود.

وی از کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی تولید عناب در امسال خبر داد و علت کاهش محصول را رطوبت بالا و گرمای هوا در زمان گل دهی و ریزش گل دانست .

این روزها کشاورزان خراسان جنوبی علاوه بر برداشت عناب در حال چیدن مرواریدهای سبز رنگ از تاکستان های استان هستند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به آغاز فصل برداشت انگور در استان اظهار داشت: سال گذشته ۱۵ هزار و ۸۰۴ تن انگور از تاکستان های استان برداشته شده و امسال پیش بینی می شود ۱۶ هزار و ۱۰۵ تن انگور برداشت شود.

قوسی دو هزار و ۷۸۱ هکتار را وسعت تاکستان های استان دانست و گفت: بیشترین سطح زیرکشت انگور مربوط به شهرستان های قاین با ۵۵۷ هکتار و بیرجند با ۵۴۱ هکتار سطح زیرکشت است.

وی افزود: برداشت انگور در خراسان جنوبی در مناطق گرمسیر و سردسیر تا ۱۵ مهرماه ادامه دارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار داشت: ۱۳ رقم انگور در استان تولید می شود و ارزش تولید شده این محصول در استان ۸۰۰ میلیارد ریال است.

انتهای پیام/۲۵۴/س