رمضانعلی قاسمی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در گناباد اظهارداشت: سماق در مناطق کوهپایه شهرستان در بخش کاخک و دهستان زیبد در اراضی شیبدار پرورش یافته و در حال توسعه است و در حال حاضر سطح باغات شهرستان هزار و ۴۵۰ هکتار است که هزار و ۱۵۰ هکتار بارور بوده و و برداشت از درختان در حال انجام است.

وی با بیان اینکه فصل برداشت سماق از اواخر مرداد ماه شروع و تا پایان شهریورماه ادامه دارد افزود:در سال زراعی جاری برآورد می شود مقدار۳۹۰ تن محصول سماق تولید و با توجه به راه اندازی یک خط فرآوری بهداشتی و مکانیزه در روستای خانیک امکان فرآوری و تبدیل به پودر این محصول فراهم شده است.

قاسمی تصریح کرد: سماق درختچه ای است کوهستانی که در اراضی با شیب های ملایم تا نسبتا تند کوهپایه ها رشد می کند و میوه می دهد و میوه ها بصورت خوشه برداشت و پس از برداشت و خشک شدن فرآوری شده و به عنوان چاشنی غذا استفاده می شود.

مدیر جهاد کشاورزی گناباد گفت: سماق از محصولات بسیار مقاوم در برابر خشکی و تنش های آبی است و با توجه به شرایط اقلیمی و وضعیت توپوگرافی اراضی در منطقه، استعداد افزایش سطح کاشت در سطح بسیار وسیع تری در شهرستان گناباد وجود دارد.

وی ادامه داد: در حال حاضر در سطح استان، شهرستان گناباد تنها شهرستانی است که سماق در آن کشت می شود و تنها در مناطقی از استان های شمال غربی کشور سطوحی از باغات سماق وجود دارد.

قاسمی افزود: ۶۰۰ خانوار در مناطق کوهپایه که از بارندگی نسبتا مناسبی برای تأمین نیاز آبی سماق برخوردار بوده در رابطه با کاشت، داشت و برداشت این محصول مشغول به فعالیت و بهره برداری هستند.



مدیر جهادکشاورزی گناباد خاطرنشان کرد: پیش بینی می شود بیش از ۱۵۶ تن سماق به صورت پودر ارگانیک برای صادرات و مصرف داخلی تولید شود و قیمت هر کیلو پودر ارگانیک سماق حدود ۴۰۰ هزار تومان برآورد شده است.



قاسمی اظهارکرد:با توجه به ارگانیک بودن این محصول و اخذ گواهینامه های سلامت از آزمایشگاه های داخلی و کشور های اتحادیه اروپایی آلمان و فرانسه امکان صادرات آن به اقصی نقاط دنیا بویژه روسیه، آلمان، فرانسه و به کشور های حوزه خلیج فارس عراق، امارات و عمان نیز فراهم است.

انتهای پیام/۲۸۲/.