به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، جواد زنجانی صبح امروز در جلسه کارگروه مدیریت و اصلاح کیفیت آرد و نان اردبیل اظهار داشت: ارتقای کیفیت نان و ساماندهی وضعیت تولید نان در اردبیل یکی از اولویت های مهم بوده که توسط فرمانداری اردبیل در این زمینه اقداملات لازم انجام می شود تا بتوانیم رضایت عمومی را فراهم آوریم.

وی با اشاره به مشارکت دستگاه های مختلف در این زمینه از جمله شرکت غله و اتحادیه نانوایان و برخی نهادهای دیگر در راستای کیفیت بخشی نان بیان کرد: در حال حاضر نان تولیدی در اردبیل از کیفیت مناسبی برخوردار نبوده و شهروندان اردبیلی از کیفیت نان گلایه مند هستند و باید برای افزایش کیفیت نان تولیدی اقدامات لازم انجام شود.

فرماندار شهرستان اردبیل با بیان اینکه قوت غالب مردم نان است، افزود: برای بهبود کیفیت نان تولیدی باید بازرسی های مستمر توسط نهادهای مربوطه تداوم و افزایش یابد چرا که با افزایش این نظارت ها شاهد ارتقای کیفیت نان تولیدی در استان هستیم.

زنجانی از تلاش و برنامه ریزی برای کاهش مشکلات کمی و کیفی نان خبر داد و گفت: تمامی دستگاه های نظارتی، بازرسی، بهداشتی و توزیع کنندگان باید در راستای این مهم راهکارهای لازم را ارائه دهند تا بتوانیم به اهداف تعیین شده دست یابیم.

وی با اشاره به گرایش مردم اردبیل به استفاده از نان سفید تصریح کرد: اغلب کارشناسان تغذیه بر استفاده از نان سبوس دار تاکید دارند و با توجه به این مهم در صدد اصلاح کیفیت آرد و افزایش گرایش به استفاده از نان های سبوس دار است.

فرماندار شهرستان اردبیل نظارت بر ساماندهی حمل و نقل آرد را ضروری دانست و اظهار کرد: در حال حاضر در زمینه توزیع آرد یارانه ای هیچ مشکلی وجود ندارد و این امر بدون هیچ نارسایی انجام می شود.

انتهای پیام/ح