به گزارش مشرق، مردم اوکراین شیرینی مخصوص و خیلی ساده ای دارند به نام لقمه سیب. شیرینی ای که در ۱۰ دقیقه آماده خوردن می شود. مردم این کشور با این شیرینی در بیشتر مهمانی ها و مجالس رسمی از مهمان هایشان پذیرایی می کنند.

لقمه سیب شیرینی مخصوص جشن ها و مراسم سال نو و حتی مراسم تدفین و سوگواری اوکراینی ها هم هست. این شیرینی ساده را می توانید در یک عصر زمستانی درست کنید و با چای دارچین با مهمان هایتان گل بگویید و گل بشنوید.

مواد لازم

۲ عدد سیب

۲ /۱ پیمانه پودر قند

۲ ق چ پودر دارچین

به میزان لازم خمیر یوفکا

طرز تهیه:

۱- سیب ها را بعدازآنکه پوست گرفتید، مثل تصویر ریز خرد کنید و کنار بگذارید.

۲- حالا سیب را در ظرفی بریزید و با پودر دارچین و پودر قند مخلوط کنید.

۳- خمیر یوفکا را پهن کنید و به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط سیب روی آن بریزید و مثل شکل آن را بپیچید.

۴- در پایان کمی از پودر دارچین و پودر قند روی خمیر بریزید. فر را از قبل با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. حالا شیرینی ها را به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید.

منبع: برترین ها