به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد، محمود قربان زاده در حاشیه بازدید اصحاب رسانه از کشتارگاه صنعتی دام مشهد واقع در تپه سلام که به مناسبت بازدید از مراحل ذبح دام در آستانه عید قربان صورت گرفت اظهارداشت: یک میلیون و ۶۸۵ هزار و۶۳۱ راس انواع دام سبک و سنگین سال گذشته کشتار شدند که مجموع وزن استحصال شده ۶۲ هزار تن بوده و ماحصل دامپزشکی ۱۲۱ تن گوشت بوده که از چرخه مصرف استانی خارج شده است.

وی افزود: از ۸۶ میلیون و ۲۲۰ هزار و ۹۰۳ قطعه طیور کشتار شده در خراسان رضوی در مجموع ۱۶۸ هزار تن گوشت استحصال شد و نتیجه نظارت ها منجر به خارج شدن ۳۳۵ تن گوشت طیور از چرخه مصرفی انسانی شد؛که در نظارت های بهداشتی از مراکز عرضه فراورده های دامی ۱۱۸ هزار و ۸۳۶ مورد بازدید انجام و ۲ هزار و ۷۱۶ تن گوشت ضبط شد که با بررسی های انجام شده ۲۹۹ تن آن معدوم و ۷۷ واحد مهر و موم شد و در هزار و ۱۱۹ مورد نیز به مراجع قضایی ارجاع شدند.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی درباره بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو خاطرنشان کرد: این بیماری خطرناک از طریق تماس انسان با خون آلایش تازه و گوشت تازه و گرم دام ذبح شده منتقل می شود؛ دوره نهفتگی این بیماری ۱ تا ۱۳ روز است و علائم بیماری با تب و سردرد شدید با علائمی شبیه به بیماری آنفولانزا آغاز می شود که با تلاش شبانه روزی دامپزشکی استان و ناظران از کشتار وذبح درمحل های سکونت و غیر بهداشتی جلوگیری شده است.

قربان زاده ازبازرسی ۱۳ هزار و ۴۶۷ راس دام در عیدقربان سال گذشته خبرداد و تصریح کرد: پنج لاشه به وزن ۱۹۶ کیلوگرم و ۲ هزار و ۵۲۶ آلایش خوراکی شامل کلیه، کبد و ریه از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

وی اضافه کرد: ۱۷۳ گروه شامل ۸۳ گروه ثابت و ۹۰ گروه سیار در استان خراسان رضوی بر ذبح دام ها در روز عید قربان نظارت می کنند و ۲۹۱ بازرس شرعی نیز بر مراحل حلالیت و طهارت دام ذبح شده در این روز نظارت دارند.

انتهای پیام/۲۸۲/.