ویتامین C محلول در آب است و بدن ما نمی تواند به خودی خود این ویتامین را تولید کند و باید با مصرف مواد غذایی، ویتامین C در بدن تامین شود.

سلامت پوست و کلاژن سازی: ویتامین C موجب ساخت کلاژن شده و به طور طبیعی موجب کاهش بروز چین و چروک می شود. برای تولید کلاژن که یک پروتئین مهم برای ساخت پوست، تاندون ها رباط ها و رگ های خونی ضروری است.

جذب مواد معدنی: ویتامین C موجب افزایش میزان دریافتی آهنی که بدن بزرگسالان و کودکان دریافت می کنند، می شود.

مبارزه با نقرس: خطر ابتلا به نقرس را کاهش می دهد.

مبارزه با رادیکال های آزاد: ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که توانایی جلوگیری از آسیب های رادیکال های آزاد و مواد شیمیایی خطرناک همچون دود سیگار را دارد. رادیکال های آزاد در بروز برخی از بیماری ها از جمله سرطان، بیماری های قلبی و ورم مفاصل نقش دارند. رادیکال های آزاد هنگام تجزیه غذا در بدن یا هنگام قرار گرفتن در معرض تشعشع یا دود سیگار تولید می شوند.

بهبود سرماخوردگی و آنفلوانزا: سیستم ایمنی بدن را تقویت و با ویروس سرماخوردگی مقابله می کند. مصرف ویتامین C هنگام درگیری با سرماخوردگی و آنفلوانزا می تواند موجب کاهش خطر ابتلا به عوارض بیشتری مانند ذات الریه و عفونت ریه را شود.

تقویت سیستم ایمنی تحت فشار: استفاده از ویتامین C می تواند برای کسانی که سیستم ایمنی شان به علت فشارهای روحی و روانی تضعیف شده است مفید و موثر باشد.

درمان سرطان: می تواند اثر ضدسرطانی داروهای شیمی درمانی افزایش دهد.



کاهش خطر سکته ی مغزی: قرار دادن میوه و سبزیجات در رژیم غذایی، موجب افزایش سطح ویتامین C خون می شود. مطالعات نشان داده است که افرادی که ویتامین C بیشتری مصرف می کنند، کمتر از سایرین در معرض خطر سکته مغزی هستند.

یکی از بهترین ترکیبات حاوی ویتامین C، هویج و پرتقال است. این آبمیوه حاوی ویتامین A، B، E و K است که می تواند به بهبود کیفیت کلی پوست کمک کند. محتوای غنی ویتامین C می تواند به خنثی کردن آسیب اشعه ماوراء بنفش که در تابستان ها کمک کند.

همچنین آبمیوه سیب، هویج و آب پرتقال دارای منبع انرژی از مواد مغذی یعنی ویتامین های A، B و C است. آب پوست پرتقال فواید زیادی دارد، به خصوص اگر پوست چرب دارید. پوست پرتقال غنی از ویتامین C است. می توانید مقداری شکر و آب لیمو برای طعم بهتر به این آب اضافه کنید.

منبع : سایت فمینا هلث