به گزارش خبرگزاری تسنیم از ارومیه، از مجموع هشت هزار گونه گیاهی کشور، بیش از یک هزار و ۴۰۰ گونه در آذربایجان غربی رشد می کند و گیاهان خوراکی محلی با داشتن انواع ویتامین ها، آنتی اکسیدان، کلسیم و فسفر دارای خاصیت های درمانی از جمله تقویت سیستم گردش خون، سیستم گوارشی، درمان یبوست، تنظیم قند خون و کاهش چربی، افزایش اشتها و بهبود زخم های معده است.

با وجود خواص فراوان گیاهان دارویی خوراکی، متاسفانه برهی گونه ها شامل شنگ، گندله، قازیاغی، دوه دابانی، آویشن، کهلک اوتی، نعناع کوهی، گول اقا، مزره کوهی، کنگر، ریواس، اوه لیک، سالمانجا، اسفناج دشتی و بولاغ اوتی و چندین نمونه دیگر در حال انقراض هستند.

هم اکنون فصل برداشت گیاهان دارویی در استان آغاز شده و آذربایجان غربی رویشگاه ۵۲۰ نوع گیاه دارویی بوده که ۷۰ تا ۱۰۰ گونه از این تعداد گیاهان خوراکی است.

رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه بیش از یک هزار و ۴۰۰ گونه از گیاهان موجود کشور در این استان می روید افزود: همین خود ظرفیت مناسبی برای انجام مطالعات تحقیقاتی در زمینه گیاهان به شمار می رود.

محمد رضایی با بیان اینکه برداشت گیاهان خوراکی محلی همزمان با آغاز بهار و رویش این گیاهان در آذربایجان غربی آغاز شده است اظهار کرد: تغییرات اقلیمی از یک سو و برداشت های بی رویه از سوی دیگر زنگ انقراض این گونه های گیاهی را به صدا در آورده است و مناطقی مانند دره شهدا ، قاسملو و کوه سیر و قوشچی در شهرستان ارومیه بیشتر مورد توجه مردم در این زمینه است و در معرض خطر انقراض گونه های گیاهی خوراکی قرار دارد .

وی افزود: افزون بر ۵۸۵ گونه گیاهی از مجموع گیاهان موجود در آذربایجان غربی در جزیره های دریاچه ارومیه می روید که پسته وحشی از جمله مهمترین این گونه ها است.

رضایی با اشاره به در حال انقراض بودن برخی از گونه های گیاهان کوهی پر مصرف مردم ، اظهار کرد: مطالعه بر روی ۱۲۰ گونه برای تعیین نوع پراکنش و مقدار موجود از آن در طبیعت انجام شده که ۷۵ مورد از آنها به پایان رسیده است.

رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی آذربایجان غربی با تاکید بر اینکه رویشگاه برخی از گیاهان به طور خاص شناسایی شده است، ادامه داد: ۶۰ گونه از گیاهان شناسایی شده در این استان از جمله بیزه، اله گز، نعناع کوهی، ریواس، کنگر و ثعلب بومی منطقه است.

وی گفت: کشت گیاهان دارویی در فضاهای سبز شهری را می توان برای فرهنگ سازی در استفاده از این گونه ها در دستور کار قرار داد و این گیاهان اغلب نیاز کمتری به آب و مراقبت دارد اما باید فرهنگ استفاده از آنها در جامعه نهادینه سازی شود.

رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی گفت: رزماری، اسطوخودوس، انواع زنبق، انواع آویشن و نسترن از جمله گیاهانی است که قابلیت کشت دارد.

در ادامه مدیر استانی ستاد احیای دریاچه ارومیه اظهار کرد: سیاست اصلی این ستاد در رابطه با احیای دریاچه ارومیه در سال ۹۹ احیای کشت گیاهان دارویی در حوضه آبریز دریاچه ارومیه است.

فرهاد سرخوش تصریح کرد: حتی از کشاورزانی که اقدام به کشت گیاهان دارویی می کنند حمایت شده و به صورت تضمینی و قراردادی، همه محصولات آنها خریداری می شود.

وی افزود: هم اکنون با کارخانه های تولید عرق های گیاهی نیز قرارداد بسته شده تا محصولات کشاورزان خریداری و در اختیار واحدهای تولیدی قرار گیرد.

«احد کاظمی» که به عنوان کشاورز فعالیت می کند و امسال قرار است گیاهان دارویی در حوضه آبریز دریاچه ارومیه کشت کند می گوید: با توجه به اینکه مسئولان اطمینان داده اند که تولیدات ما را خریداری می کنند، من با اطمینان بیشتر و با فراق بال فراوان اقدام به کشت گیاهان دارویی می کنم.

«مسعود یاوری» کشاورز دیگری است که می گوید: در سالیان گذشته از خرید تضمینی گیاهان دارویی خبری نبود اما خوشبختانه امسال تغییر کرده و قرار است محصولات تولیدی کشاورزان با قیمت مناسب خریداری و تحویل کارخانه ها شود به همین خاطر من رغبت بیشتری به این کار دارم.

« یدالله موسوی» که از ابتدا شغل کشاورزی را برگزیده می گوید: اینکه با کشاورز در رابطه با خرید محصولات کشاورزی قرارداد بسته شود انگیزه کشاورزان را برای فعالیت، بیشتر می کنند و آنها می توانند با خیال آسوده نسبت به کشت گیاهان دارویی به ویژه گیاهانی که در خطر انقراض هستند اقدام کنند.

انتهای پیام/۷۵۴۸/ j