به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، غذاهای مفید در تابستان و انواع خوراکی مناسب فصل تابستان آنقدر دلپذیر هستند که در سایر فصل ها نیز نمی توان سراغشان نرفت. هر چند میوه ها و سبزیجات این فصل به ما نشان می دهد غذاهای مفید در تابستان چیست و بهتر است در تابستان چه غذاهایی بخوریم، اما وعده های اصلی را نیز نباید از یاد برد.

هنگامی که صحبت از خوراکی مناسب فصل تابستان می شود، باید به صبحانه مناسب تابستان، نهار و شام سبک تابستانی، و البته غذاهای مناسب تابستان برای کودکان نیز توجه کرد.

شام سبک تابستانی

به انتهای روز و زمان شام می رسیم. با کمی جستجو به راحتی می توانیم لیست بلندی از غذاهای سنتی تابستانی و غذای نونی تابستانه ایرانی مانند نان و کاهو سنکجبین پیدا کنیم. از میان این گزینه ها، تعدادی آش مناسب فصل تابستان را توصیه می کنیم؛ برای مثال آشهای تهیه شده با آلو بخارا، انار، آب انار، رب انار و همچنین آش های خنک مانند آش سماق، آش دوغ، آش گشنیز، آش گوجه، آش جو و غیره. انواع آش مناسب فصل تابستان هم ارزش غذایی مناسبی دارند، و هم به عنوان یک شام سبک تابستانی به شما احساس سنگین و گرما نمی دهند.

انتهای پیام/