انجیر و برگ آن مواد مغذی فراوان و خواص متعددی برای سلامتی بدن دارند. از جمله خواص انجیر می توان کمک به هضم غذا، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و مدیریت قند خون، اشاره کرد.

انجیر را می توان به صورت خام یا خشک مصرف کرد ضمن اینکه ارزش غذایی انجیر خام و خشک با هم متفاوت است.

بیشتر بخوانید