بیشتر بخوانید:

رضا غلامی، رئیس دفتر سلامت بهداشت محیط وزارت بهداشت در گفت وگو با خبرنگار، اظهار کرد: مصرف کنندگان میوه و سبزیجات باید قبل از خوردن، آن را با محلول های ضد عفونی کننده شستشو دهند که به طور کامل میکروب ها از بین برود.غلامی ادامه داد:با استفاده از مایع ظرفشویی باعث لیز شدن مواد میوه و سبزی می شود و در نتیجه انگل های موجود بر روی سطح پوست آن ها به اصطلاح سر خورده و از بین می روند، اما در این روش، میکروب های میوه و سبزیجات، درون مواد غذایی باقی می ماند.رئیس دفتر سلامت بهداشت محیط وزارت بهداشت، افزود: گند زدایی میوه و سبزیجات، ۴ مرحله است که اولین مرحله، شستشو با آب ساده است و پس از آن باید مراحل انگل زدایی، گند زدایی و شستشوی دوباره با آب ساده انجام شود.او گفت: بازرسان بهداشت محیط از مراکز تهیه و عرضه مواد غذایی و آب میوه فروشی ها و همچنین رستوران های بین راهی به طور جدی بازرسی می کنند و این اقدام در ساعات تعطیلی ادارات شدت می یابد.غلامی تاکید کرد: به مسافران توصیه می شود، سالم سازی مواد غذایی خام به خصوص میوه و سبزیجات را در سفر های خود به طور جدی رعایت کنند که به بیماری های غیر واگیر و عارضه های گوارشی مبتلا نشوند.