برنامه تلویزیونی بهونه، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه هریسه دعوت کرد.

برای تهیه این غذای جنوبی خوش طعم احتیاج داریم به:

بلغور گندم خیس کرده ۱ پیمانه، گوشت ۲۵۰ گ، دارچین ۱ ق م، شکر ۲ ق غ، زردچوبه ۱ ق چ، کنجد ۲ ق غ



در ادامه، آموزش مرحله به مرحله حلیم جنوبی به نام هریسه را مشاهده می کنید.

بیشتر بخوانید