به گزارش مشرق، کانال تلگرامی لیبانیران با انتشار تصویری از نوعی ماست که مورد علاقه شهروندان لبنانی می باشد، نوشت:

ماست قلقی

اینها که می بینید ماست هستند، ماست چکیده، خیلی هم چکیده! تقریبا به خشک شدن میرسه.

ماست و روغن زیتون و زیتون از خوراکی هایی است که همیشه چه صبح و شام سر سفره لبنانی ها هست.

ماست چکیده سفت را گلوله می کنند و در روغن زیتون تا مدتها نگه می دارند.

ماست ساده، ماست با سیاه دانه، ماست با فلفل قرمز، و ماست با زعتر (نوعی سبزی از خانواده آویشن) را در تصویر می بینید.

به اینها در زبان محلی لبنة مدعبلة یا همانطور که میبینید مکبتلة میگویند.