تولید بیش از یک میلیون مرغ تخم گذار در همدان



معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از وجود ظرفیت یک میلیون و ۸۰۰ هزار قطعه ای پرورش مرغ تخم گذار در این استان خبرداد و گفت: در استان همدان درحال حاضر یک میلیون و ۱۰۰ هزار مرغ تخم گذار در حال تولید است.

به گزارش ایسنا، محمدنظرپور سه شنبه ۱۶ مهر و به مناسبت روز جهانی تخم مرغ در جمع خبرنگاران، اظهارکرد: در سال گذشته ۱۷۶۰ تن تخم مرغ در واحدهای صنعتی استان همدان تولید شده است که ۱۷ درصد تولیدات کشور را شامل می شود.

وی با اشاره به اینکه ۴۰ هار قطعه مرغ مادر تخم گذاردر استان همدان وجود دارد، تصریح کرد: برنامه ریزی شده در سال جاری ۱۸ هزار و۵۰۰ تن تخم مرغ در استان همدان تولید شود.

نظرپور با بیان اینکه بیشترین ظرفیت واحدهای تولید تخم مرغ استان همدان مربوط به شهرستان تویسرکان با ۱۵۰ هزار قطعه است، یادآور شد: ۴۵۱ هزار قطعه از ظرفیت استان در این شهرستان وجود دارد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان عنوان کرد: شهرستان ملایر اولین شهرستان از نظر تعداد واحدهای تخم گذار در استان است به طوریکه ۱۴ واحد با ظرفیت ۳۸۱ هزار قطعه در این شهرستان وجود دارد.

وی با اشاره به اینکه ۲۱واحد مرغ مادر تخم گذار با ظرفیت یک میلیون و ۱۶۲ هزار قطعه در کشور وجود دارد، اظهارکرد: ۲ واحد پرورش مرغ اجداد تخم گذار با ظرفیت ۲۰ هزار قطعه در کشور وجود دارد که تا ۲۰ سال آینده کفاف نیاز کشور را می دهد.

نظرپور با بیان اینکه در کشور ۸ کارخانه تولید مایع پاستوریزه تخم مرغ با ظرفیت ۲۵۰ تن وجود دارد، افزود: ۴ کارخانه پودر تخم مرغ با ظرفیت ۶٫۵ تن در کشور وجود دارد که ۲ کارخانه در همدان است به طوریکه کارخانه همدان روازنه یک تن و کارخانه تویسرکان روزانه یک و نیم تن پودر تخم مرغ تولید می کند.

وی با اشاره به اینکه سال گذشته ۹۸۷ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید شد، ادامه داد: ایران رتبه دوازدهم جهان و رتبه پنجم آسیا را در تولید تخم مرغ داراست.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با تأکید براینکه سرانه مصرف تخم مرغ در کشور ۱۹۰ عدد است، یادآورشد: در حال حاضر سرانه مصرف تخم مرغ در کشور ۱۹۰ عدد است درحالیکه در بسیاری از کشورهای درحال توسعه و توسعه یافته به ۳۰۰ عدد هم می رسد.

نظرپور با بیان اینکه تخم مرغ جایگاه ویژه ای در سفره ایرانیان دارد، خاطرنشان کرد: تخم مرغ یک غذای کامل بوده به طوریکه بیشترین مواد مغذی و جذب را در بدن انسان دارد.

وی با اشاره به بالا بودن ارزش بیولوژی تخم مرغ، گفت: تخم مرغ حاوی کلسترول نوع HDL (کلسترول خوب) بوده و براساس تحقیقات ثابت شده که کلسترول تخم مرغ باعث می شود کلسترول بد در بدن کاهش یابد.

وی با تأکید بر هویت دار کردن تخم مرغ های تولیدی استان، تصریح کرد: سالهاست تلاش می کنیم محصول تولیدی استان با برند واحدها هویت دار شود که در حال حاضر ۵۰ درصد واحدهای استان تخم مرغ های خود را هویت دار کرده اند و به صورت بسته بندی شده به فروش می رسانند.

انتهای پیام
گفتگو با هوش مصنوعی

💬 سلام! می‌خوای درباره‌ی «تولید بیش از یک میلیون مرغ تخم گذار در همدان» بیشتر بدونی؟ من اینجام که راهنماییت کنم.