به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛ «فقر آهن» عارضه ای که بسیاری از افراد به ویژه جامعه دختران و زنان با آن دست به گریبان هستند و کم خونی ناشی آن خود می تواند زمینه ساز ابتلا به بیماری های مختلف شود.

اما برای درمان فقر آهن، توجه به رژیم غذایی از اهمیت به سزایی برخوردار است و با رعایت تدابیر غذایی می توان بر این عارضه غلبه کرد؛ در ادامه به ۱۲ ترکیب غذایی و خوراکی هایی اشاره شده که گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه می تواند جایگزین مناسبی برای قرص ها و مکمل های آهن و رفع فقر آهن باشد:

خوراک پخته شده گردن گوسفند در شیرگاو هفته ای یک وعده

عدس پلو با کشمش فراوان هفته ای یک وعده

روزانه ۷عدد تمرهندی + ۲۱ عدد مویز + ۹ عدد آلوخورشتی میل شود

رب انار میخوش(ملس) یک قاشق غذاخوری + سرکه سیب یک قاشق غذاخوری + شیره انگور ۳ قاشق غذاخوری + یک استکان آب شاه توت کاملا طبیعی مخلوط و میل شود

آب پز شده گوشت بلدرچین یا سوپ جو با گوشت گنجشک هفته ای یک وعده

خوراک زبان گوسفند + ۷ عدد زیتون سیاه میل شود

آلبالو یا زغال اخته با گلپر فراوان در فصلش

بورانی اسفناج + برگ چغندر میل شود

خوراک آلو اسفناج هفته ای یک وعده

سبزی خوردنی مرکب از کاسنی تر و تازه + تره + بولاغ اوتی تر و تازه + جعفری + برگ چغندر + نعناع تازه میل شود

فسنجان گردو + بادام درختی + پسته هفته ای یک وعده

دمنوش میوه گل نسترن روزانه یک تا دو لیوان میل شود.

انتهای پیام/