در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان مطرح شد

آقای جمشید مغازه ای گفت: در حال حاضر مواد اولیه برای تولید شیرینی و شکلات تامین نیست و تولید این خوراکی با مشکل رو به رو است.

به گفته دبیر انجمن شیرینی و شکلات ایران، اگرچه شیوع ویروس کرونا تا حدودی بر بازار داخل و صادراتی تاثیر گذاشته، اما مشکل اصلی کارخانه ها کمبود روغن است. قیمت شیرینی و شکلات تغییری نکرده، اما قدرت خرید مردم و تقاضا کاهش یافته است.

او گفت: در حال حاضر وضعیت روغن از لحاظ کمیت و قیمت مناسب نیست، ضمن آنکه در سایر کالا های وارداتی هم با تاخیر در عرضه رو به رو هستیم که امیدواریم هر چه سریع تر معضلات فعلی حل و فصل شود.

افزایش قیمت روغن قنادی و همچنین شکر تولید شیرینی و شکلات را دچار مشکل کرده، بنابراین میزان تولید کاهش یافته است. همه ساله در ایام پایانی سال و تعطیلات نوروز بازار شیرینی و شکلات رونق می گیرد، هم اکنون قیمت یک حلب ۱۰ کیلویی روغن مارگارین در بازار آزاد حدود ۸۰۰ تا ۸۵۰ هزار تومان است.