رئیس سابق و عضو اتحادیه تولیدکنندگان روده استان تهران گفت: ۸۵ واحد تولیدی در حوزه صادرات روده در سطح کشور فعالیت می کردند که در حال حاضر به ۳۵ واحد رسیده است که سالانه بیش از ۱۰۰ میلیون دلار روده به اروپا صادر می شد، که سال گذشته به ۶۰ میلیون دلار هم نرسیده بود.

خبرگزاری فارس، ورامین - شاید ارزآوری صنعت روده ایران که عمده کارگاه های تولیدی آن ر دشت ورامین است باورنکردنی به نظر برسد، اما امروز می توان این محصول را به خاطر کاربرد های فراوان در صنایع مختلف از صنایع پزشکی تا تولید مواد غذایی، راهی مناسب برای اشتغالزایی دانست و نام روده را در کنار پسته و زعفران در لیست صادرات غیر نفتی کشور دید.

ارزآوری ۱۰۰ میلیون دلاری صنعت روده دشت ورامین در سال ۹۷ از صادرات این محصول به قلب اروپا بهانه ای شد تا به سراغ تولیدکنندگان این محصول در ورامین و قرچک برویم و مشکلات این روزهای بر صنعت آن ها بپرسیم.

صادرات ۱۰۰ درصدی روده

روده کالایی است که ۱۰۰ درصد صادر می شود و مصرف داخلی ندارد، با توجه به ارزآوری و اشتغال زایی فوق العاده زیاد صادرات روده در کشور باید خاطرنشان کرد روده تنها کالا و محصولی است که صادرات آن دارای نقش و اثر ضد تورمی است به عبارت دیگر صادرات روده اثر مستقیمی بر قیمت گوشت دارد و سبب کاهش آن می شود.

حامد کسب وکار رئیس سابق و عضو اتحادیه تولیدکنندگان روده استان تهران در گفت وگو با خبرنگار فارس در ورامین درباره وضعیت تولید و صادرات روده در سطح کشور و استان تهران، اظهار داشت: مشکل عمده تولیدکنندگان روده در ایران نبوده مواد اولیه به علت صادرات غیرمجاز به سایر کشورها مواجه هستند.

وی گفت: مشکل دیگر این واحدهای صنفی در صادرات، کمبود خودروهای یخچالی در کشور است، چراکه تولیدات این واحدهای تولیدی جهت انتقال به کشورهای اروپایی باید با خودروهای یخچالی انجام شود که با مشکلاتی مواجه است.

کاهش ۶۰ درصدی تولیدی های «روده» در ایران/ اشتغال ۳ هزار در صنعت «روده»

عضو اتحادیه تولیدکنندگان روده استان تهران افزود: صادرکنندگان روده در بازگشت ارز فروش محصولاتشان پس از تحریم ها به مشکل برخوردند که به نرخ ارز نیمایی به دولت تحویل داده شود که از نظر اقتصادی به صرفه نیست.

وی تصریح کرد: در کشور ۸۵ واحد تولیدی در حوزه صادرات روده فعالیت می کردند که در حال حاضر این نفرات به ۳۵ واحد تولیدی رسیده است و به صورت مستقیم و غیره مستقیم ۸ هزار نفر در این صنف مشغول به کار بودند که این آمار به دو الی ۳ هزار نفر رسیده است.

بیکاری ۵ هزار نفر در صنعت روده در یک سال

کسب وکار بیان داشت: سالانه بیش از ۱۰۰ میلیون دلار روده به کشورهای اروپایی صادر می شود، ولی در سال گذشته به ۶۰ میلیون دلار هم نرسیده بود.

وی در پایان گفت: قاچاق دام و نوسانات قیمت دشمن اصلی تولیدکنندگان روده در کشور است.

حدود ۳۰ هزار هنگ بسته روده از ایران به کشورهای دیگر صادر می کند

محمد قندوار یکی از تولیدکنندگان روده در شهرستان قرچک که از سال ۷۲ در این حوزه فعالیت می کند در گفت و گو با خبرنگار فارس از قرچک اظهار داشت: تولید روده از مشاغل پردرآمد است و این محصول به طور عمده به کشورهای اروپایی از قبیل آلمان، فرانسه و اتریش صادر می شود و ارزآوری زیادی برای کشور به همراه دارد.

وی گفت: هر تولیدی میانگین ماهانه حدود ۳۰ هزار هنگ(هر هنگ ۹۰ متر است) بسته روده به کشورهای دیگر صادر می کند که این صادرات بر اساس درجه بندی قیمت های مختلف است.

هنگ واحد شمارش روده است که هر یک هنگ را ۹۰ متر روده تشکیل می دهد

قندوار در رابطه با فرآیند تولیدات این واحد تولیدی روده، تصریح کرد: روده هایی که از کشتارگاه جمع آوری می شود در واحدهای تولیدی تمیز شده و سپس به واحدهای تولیدی و فرآوری فروخته می شود.

این تولیدکننده روده تصریح کرد: در واحدهای تولیدی، روده ها به تفکیک کیفیت درجه بندی شده و پس از آغشته شدن به نمک، متر می شوند، تا آماده صادرات به آلمان، فرانسه و ایتالیا شوند.

کاربرد های روده؛ از صنعت پزشکی تا مواد غذایی

وی گفت: محصول صادرشده به کشورهای اروپایی در کارخانه های تولید سوسیس و کالباس تبدیل شده و یا در دیگر تولیدی ها استفاده می شوند.

این تولیدکننده بیان داشت: در ایران نیز روده ها کاربرد پزشکی دارد و روده های درجه ۳ برای تولید دستکش های پزشکی و نخ پزشکی مورداستفاده قرار می گیرد.

قندوار خاطرنشان کرد: در سطح کشور حدود ۳۰ کارخانه در این حوزه فعالیت دارند اما در حال حاضر قاچاق دام زنده در میزان فعالیت کارخانه ها تا حدودی زیادی تأثیر گذاشته است و قیمت ها حدود ۳ برابر شده است.

فرانسه، آلمان و ایتالیا بزرگترین خریداران روده دشت ورامین هستند

تولیدکننده روده در شهرستان قرچک ضمن بیان مشکلات این حوزه، افزود: قیمت فروش روده در کشورهای اروپایی تغییری نکرده است، چراکه این کشورها تورم ندارند اما قیمت خرید بسیار نوسان دارد و رو به افزایش است.

وی در پایان گفت: مشکل اصلی و مهم ما نوسانات قیمت در کشور است، در دهه قبل دولت به صادرکنندگان جوایزی اهدا می کرد و از لحاظ مالی آن ها را تا حدودی حمایت می کرد، اما در حال حاضر این امکان از صادرکننده سلب شده که درنتیجه قدرت خرید صادرکننده کاهش می یابد و منجر به کاهش صادرات می شود.

گزارش: توحید عظیمی

انتهای پیام/۶۷۰۳۷/الف/ح