ایسنا/خراسان شمالی رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از افزایش ۳۰ درصدی میزان تولید قارچ در این استان خبر داد.

دکتر عبدالله یوسفی در گفت و گو با ایسنا گفت: سالانه بیش از ۵۵۰ تن قارچ خوراکی در واحدهای تولیدی این استان تولید می شود که در سال جاری با بهره برداری از دو واحد پرورش و تولید قارچ خوراکی میزان تولید نسبت به سال گذشته ۳۰ درصد افزایش داشته است .

وی افزود: این میزان قارچ خوراکی در ۴۸ واحد تولید می شود که چهار واحد آن صنعتی و بقیه در قالب مشاغل خانگی است .

یوسفی میزان اشتغال مستقیم در واحدهای پرورش قارچ استان را ۸۰ نفر، و ارزش اقتصادی این محصول را هفت میلیارد تومان بیان کرد و ادامه داد: قارچ تولید شده استان علاوه بر مصرف داخلی به سایر استان های همجوار نیز صادر می شود.

وی بهبود کمی و کیفیی تولید قارچ را مشروط به استفاده از پارامترهای متعددی از قبیل کیفیت کمپوست، اسپان یا بذرانتخاب شده و ایجاد عوامل محیطی مطلوب (تامین دما و رطوبت) در سالن ها عنوان کرد.

رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی با اشاره به این که قارچ تولیدی استان بیشتر از نوع دکمه ای است گفت: در راستای حمایت از تولید و ارتقاء دانش فنی بهره برداران اقدامات لازم جهت تسهیل درامور صدور مجوزهای تاسیس و بهره برداری ، تامین تسهیلات برای طرح های تولید و توسعه و برگزاری کلاس های آموزشی با همکاری سایر دستگاه ها (اداره تعاون، کار و رفاه اجتماعی، فنی و حرفه ای و مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی) انجام شده است.

انتهای پیام